2022.07.18 · 지역사회 · 유수아
[신설상가] 땡큐카페 (순성면 성북리)“너른 논이 한눈에 들어오는 힐링 카페”
…띄는 곳에 땡큐 카페가 터를 잡았다. 땡큐 카페의 ‘땡큐’는 살아가면서 모든 것을 감사하게 여기는 마음으로 담아 지어졌다. 땡큐 카페는 음료를 마실 수 있는 카페 공간이면서 파스타와 피자 등의 서양 음식을 만날 수 있는 곳이다. 박 사장과 문 셰프는 …
당진시대 기사 아카이브
‘모든 메뉴가’ 기사
1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.
- 찾은 기사
- 21건
- 기간
- 1993—2026
21건 · '모든 메뉴가' · 지역사회 · 최근 기사부터1 / 2쪽
2022.01.16 · 지역사회 · 박경미
숯불에 구워 육즙이 가득한 소고기대덕동 [사공家숯불구이] (사공진·김화영 대표)
… 양념게장과 전복장, 대하장을 저렴한 가격으로 즐길 수 있는 점심 특선 메뉴가 준비돼있다. 직접 칼집 내어 육질이 연해 지난 2009년 당진에 정착한 사공진 대표는 지난해 대덕동 먹자골목에 고깃집 사공가숯불구이를 문 열었다. 사공진 대표는 “오랫동안 …
2020.09.19 · 지역사회 · 한수미
“고기 품질 타협하지 않아요”시곡동
…밥은 원하는 만큼 먹을 수 있다. 한편 구이 외에도 점심에 다양한 특선 메뉴가 준비돼 있다. 장터국밥과 육회비빔밥, 불고기정식, 제육쌈밥정식 등이 인기가 많으며 된장물회와 같이 다른 곳에서 맛 볼 수 없는 메뉴도 있다. 또한 진가네에서는 냉면 대신 열…
2018.07.02 · 지역사회 · 한수미
[맛집] 진하고 구수한 콩국수로 더위 나기 '이레면옥'
…문을 연 3년 전부터 이 세 가지 메뉴만 고집하고 있다. 이레면옥에서는 메뉴가 많지 않은 대신 국수 한 그릇에도 온 정성을 담는다. 한편 가격도 변함없이 6000원을 고수하며 저렴하게 제공하고 있다. “오히려 손님들이 여러 메뉴를 하는 것이 어떠냐고 …
2018.03.03 · 지역사회 · 한수미
10년 째 고집하는 ‘生고기’
… 돼지고기와 한우로 나뉘며 돼지고기는 삼겹살, 항정살과 가브리살을 섞은 메뉴가 마련돼 있다. 또한 한우는 투 플러스 등급의 한우로, 소고기와 궁합이 잘 맞는 관자와 표고버섯이 함께 곁들여져 불판에 올라간다. 또한 갈비도 별미다. 돼지고기는 생고기를 들…
2017.10.27 · 지역사회 · 임아연
읍내동 이화곱창 푸르지오점 이운신·김기연 대표“고소하고 쫄깃한 곱창, 2호점에서도”
…채볶음과 더불어 고소한 곱창구이 역시 남녀노소 모두에게 사랑받고 있다. 모든 메뉴가 배달 가능해 가정과 사무실 등 어디에서도 편하게 이화곱창을 즐길 수 있다. 이화곱창은 본래 구터미널 당진축협 뒤에서 작은 가게로 시작했다. 그러나 맛깔나는 음식과 정성…
2016.12.16 · 지역사회 · 이영민
[신설상가]기지시리 사랑뜰 참치 이진희 대표“사랑을 담은 사랑뜰 참치”
… 해삼, 광어 등 다양한 해산물이 있으며, 주문 즉시 조리된다. 게다가 모든 밑반찬과 요리는 이 대표의 손을 거친다. 조미료를 거의 사용하지 않아 담백하고 깔끔한 맛을 선보이고 있다. 이 대표는 “요리를 좋아해 손님들이 맛있게 먹는 모습을 보면 뿌듯하…
2016.09.09 · 지역사회 · 한수미
고소한 곱창과 개운한 국물의 조화
…능하다. 구이에는 갈매기살과 돼지껍데기가 서비스로 제공된다. 이밖에 전 메뉴가 배달 가능하다. 전골과 구이는 남녀노소 좋아하는 메뉴로, 특히 반주와 함께 하기에 제격이다. 반면 곱창야채볶음은 젊은층에게 인기 있는 메뉴로 막창과 새끼보가 들어간다. 막창…
2016.06.18 · 지역사회 · 한수미
[맛집] 무수동 소바애 김치운·홍인숙 부부 시원한 소바로 무더위 날려요
… 설탕이 아닌 꿀을 사용하고 있다. 한편 소바애에는 소바 외에도 다양한 메뉴가 마련돼 있다. 특히 두툼한 돈가스는 어린이는 물론 남녀노소가 좋아하는 메뉴로 소스에 양파 등 채소를 넣어 식감과 상큼함을 더했다. 또한 한우소고기국밥은 당진점에서 고기를 직…
2015.10.08 · 지역사회 · 한수미
[맛집] 자연을 닮은 건강한 밥상송산면 매곡리 자연으로 인미희·정현 부부
… 이전하며 분위기 있는 공간을 갖추고 손님을 맞이하고 있다. 자연으로는 메뉴가 자연정식과 특정식으로 단 두 가지 뿐이다. 자연정식에는 샐러드와 전 세트, 수육, 즉석잡채, 나물세트, 청국장이 포함돼 있다. 하지만 기본 메뉴를 토대로 매일 음식이 달라진…
2014.12.12 · 지역사회 · 박초롱
“궂은 날, 퇴근 시간이면 앉을 자리 없어요”
…는 비빔국수다. 분식점으로 시작한 모두랑이 식사류를 판매하기 시작하면서 모든 메뉴가 바뀌었지만 그 중에서도 비빔국수는 13년 째 제 자리를 지키고 있는 별미다. 모두랑의 비빔국수에는 김 대표가 직접 담근 묵은지와 배추김치가 들어간다. 또한 직접 짜 낸…
2013.02.22 · 지역사회 · 김창연
[신설상가] “당진 대표 주꾸미 전문 음식점 될 것”
“불황에는 대체로 매운 메뉴가 뜨죠. 매콤한 맛으로 그동안 쌓였던 스트레스를 확 풀어보시기 바랍니다. 킹콩쭈꾸미에서는 매운 맛 뒤에 감춰진 주꾸미 본연의 맛까지 느낄 수 있을 것입니다.” 직화 킹콩쭈꾸미는 주꾸미 요리와 닭갈비 및 볶음 메뉴로 매콤한 …
2013.02.15 · 지역사회 · 김창연
[신설상가] “식사와 커피까지 원스톱 서비스”
…식을 가리는 이들의 입맛까지도 가볍게 돌려놓는다. 또 고기 뿐만 아니라 모든 재료를 순수 국내산만 사용해 조리하는게 특징이다. 이처럼 순수 우리것만 고집하는 것은 고객들의 건강을 최우선으로 고려하고 있다. 이곳을 한번 찾은 고객은 다시 찾아온다. 이유…
2011.05.09 · 지역사회 · 김창연
[청원 - 최명희 대표] “여름 대비해 오리로 몸보신하세요”
… 칭찬을 하고 있다”고 말했다. 청원에서는 이밖에도 닭백숙, 보신탕 등 메뉴가 마련되어 있어 건강·보양식에 초점을 맞추고 있다. 특히 청원의 모든 식재료들은 그날 판매할 양만을 들여와 신선도를 유지하고 있으며 닭요리에 사용되는 재료는 순수 토종닭만을 …
2011.02.26 · 지역사회 · 김창연
[산더미 감자탕 | 최석환·박이분 부부] “매콤하고 시원한 감자탕”
…한 양념이 만나 산더미 감자탕의 특별한 맛을 낸다”며 “산더미 감자탕의 모든 메뉴가 식사대용 및 안주, 해장으로 제격”이라고 말했다. 산더미 감자탕에는 뼈해장국, 감자탕, 등뼈찜, 해물등뼈찜 등 다양한 메뉴가 준비되어 있다. 남편 최석환씨는 “충청도 …
2010.07.02 · 지역사회 · 김창연
[신설상가-조마루감자탕 최낙영, 송은옥 부부]“매콤하고 시원한 감자탕”
…과 특별한 양념이 만나 조마루 감자탕의 특별한 맛을 낸다”며 “노걸대의 모든 메뉴가 식사대용 및 안주, 해장으로 제격”이라고 말했다. 조마루 감자탕에는 해장국, 감자탕, 해물뼈찜, 콩나물간장뼈찜 등 다양한 메뉴가 준비되어 있다. 남편 최낙영씨는 “충청…
2010.05.05 · 지역사회 · 김창연
“코끝을 자극하는 맛”
…도 그의 모친인 이흥운(94)씨가 김치에서부터 된장, 간장에 이르기까지 모든 맛을 내는 재료들을 직접 담아왔지만 무리한 일로 인해 건강을 해칠까 우려해 지금은 박 대표의 누나 박도영(64)씨가 주방을 담당하고 있다. 이밖에 홍어탕(왼쪽두번째 사진)도 …
2010.03.08 · 지역사회 · 김창연
“깨끗한 기름으로 튀겨낸 치킨, 두 마리를 한마리 가격에”
… 아이들의 입맛에 한 마리는 어른들의 입맛에 맞출 수 있기 때문. 특히 모든 메뉴가 매콤한 맛의 ‘핫’과 고소하고 순한 맛의 ‘마일드’로 구분되어 있어 손님들의 취향을 최대한 고려하고 있다. 친절과 깔끔한 맛을 인정받은 그는 개점 한달 만에 단골손님을…
2009.12.15 · 지역사회 · 김창연
[신설상가-어신전 활어회 | 김인규 대표]“믿고 먹을 수 있는 횟집‘어신전’”
‘모든 어종을 믿고 먹을 수 있는 가게’라는 뜻에서 이름 지은 어신전 활어회. 15년째 당진에서 일식집 실장으로 활동해온 김인규(33)씨가 ‘정직’을 바탕으로 문을 연 활어회 전문점이다. 지난 달 10일 첫 손님을 맞이한 어신전은 완도 및 진주, 통영…
2009.11.30 · 지역사회 · 김창연
[당진시대가 추천하는 맛있는 집-해변 해물탕 당진점 | 황찬영 대표]“푸짐한 해물에서 바다향 느껴보세요”
…인정받는 음식점들은 대부분 한 가지 메뉴만을 고집 한다”며 “여러 가지 메뉴가 있었다면 맛을 인정받기 어려웠을 것”이라고 말했다. 황 대표는 한결같은 맛을 유지하기 위해 양념이나 재료의 개수를 정해 ‘정량’만 쓰고 있다. 본점에서 보내는 해물은 인천 …
당진시대 아카이브에 보관된 기사입니다. © 당진시대. 정식판은 각 기사의 원문 링크에서 확인할 수 있습니다.