2024.12.13 · 문화·교육 · 한수미 기자
기지시줄다리기 축제의 지속가능성을 논하다
…국 문화유산 전승 흐름에 가장 잘 부합한다고 서두부터 강조했다. 그리고 전통만을 고집하는 축제가 사라지는 이유에 대해 언급했다. 사라지는 이유에는 세대 간의 가치관 차이나 경제적 부담, 참여자 부족, 글로벌화와 문화의 변화, 혁신 부족, 관광 산업의 …
당진시대 기사 아카이브
‘전통 음식’ 기사
1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.
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23건 · '전통 음식' · 2024년 · 최근 기사부터1 / 2쪽
2024.12.09 · 문화·교육 · 방자연 기자
나도 할 수 있어요! 김장김치
…체의 일원인 보호자와 함께 겨울을 맞이하는 김장체험 활동을 통해 유아는 전통 문화를 몸소 경험하며 나눔의 소중함과 우리나라 음식의 소중함을 배웠을 것이라 생각한다”며 “앞으로도 다양한 경험을 제공해 유아가 협동과 소통의 가치를 깊이 이해할 수 있도록 …
2024.12.02 · 문화·교육 · 방자연 기자
친구와 함께 전통음식과 김장체험
기지유치원(원장 원문자)은 충남식생활지원교육지원센터와 함께 ‘전통 음식과 김치 이야기 교육’ 김장 체험을 지난달 19일 실시했다. 김치의 유래와 김장 문화에 대해 알아보고, 김장에 대한 경험을 서로 이야기 나누고 지역 사회와 협력해 당진의 농산물들로 …
2024.12.02 · 문화·교육 · 방자연 기자
떡케이크 만들고 지역 농산물의 소중함 배워
…됐다. 이번 체험은 지역 농산물에 대한 학생들의 관심을 높이고, 농촌의 전통과 가치를 배울 기회를 제공하기 위해 마련됐다. 이날 학생들은 당진 쌀가루를 사용해 2단 케이크를 만들고, 당진산 앙금 고구마를 케이크 사이에 채워 넣으며 지역 농산물의 활용법…
2024.11.12 · 산업·경제 · 박경미 기자
고대면농민회, 전통 먹거리 소중함 알린 가래떡 나눔
…의 날을 맞아 우리 쌀로 만든 가래떡을 주고 받으며 쌀 소비를 장려하고 전통 먹거리의 소중함을 되새기기 위해 2006년 농림축산식품부가 지정한 기념일이다. 고대면 농민회는 6년 전부터 우리 쌀 소비를 촉진시키고 전통 먹거리의 소중함을 일깨우고자 가래떡…
2024.11.11 · 문화·교육 · 박경미 기자
문화와 먹거리가 어우러진 ‘당진 원도심 밤나들이’
…최됐다. 이번 행사는 원도심 시장이 중소벤처기업부가 추진하는 2024년 전통시장 및 상점가 지원 공모사업에서 특성화시장 육성(문화관광형) 사업에 선정되면서 마련됐다. 문화관광형시장 육성사업은 시장이 보유한 자원과 지역의 역사, 문화, 관광자원을 연계해…
2024.11.09 · 산업·경제 · 방자연 기자
[신설상가] 중석씨의 바다 (대덕동) 서시원 대표 “아버지의 바다, 아들의 식당으로”
…신선한 자연산 횟감을 모양 내지 않고 막 썰어서 각종 야채와 비벼 먹는 전통적인 어부들의 방식이다. 서 대표는 “막회는 당진에서 찾아보기 힘든 메뉴”라고 강조하며 “막회를 처음에는 순수하게 회로 즐기다가 비법 초장과 각종 쌈을 활용해 초밥이나 회무침 …
2024.11.09 · 문화·교육 · 방자연 기자
“중국 상하이로 해외역사탐방 다녀왔어요”
…, 남경로에서는 현지 생활과 문화를 가까이 체험했다. 상해 옛거리에서는 전통 건축과 음식문화를 통해 중국의 다양한 모습을 관찰했다. 또한, 황포강에서는 유람선 관광을 통해 상하이의 스카이라인과 도시 풍경을 감상하며 청소년들이 색다른 체험을 했다. 타이…
2024.11.01 · 문화·교육 · 박경미 기자
공경의 마음 전하는 송악읍 사랑해 ‘효’ 축제
…난달 31일 기지시줄다리기박물관 운동장에서 개최했다. 식전행사로 세한대 전통연희학과의 풍물놀이를 시작으로 기념사와 축사, 후원금 전달 등이 이뤄졌다. 특히 올해는 부모님을 공경하는 마음을 기를 수 있도록 효자·효부상을 신설했다. 송악읍에 주소를 둔 주…
2024.10.25 · 문화·교육 · 한수미 기자
[가을의 힐링 추천 여행지] 홍성바다·산·섬·축제까지…홍성을 두 배로 즐기는 법
…것이다. 자전거로 만나는 홍성의 진짜 모습 홍성의 자전거 투어는 자연과 전통을 모두 체험할 수 있는 특별한 기회를 제공한다. 홍성은 전국 최초의 유기농특구로 지정된 지역으로 자연을 보호하고 지속 가능한 농업을 실천하고 있다. 유기농 논길을 따라 자전거…
2024.10.25 · 문화·교육 · 방자연 기자
“세계 문화의 다양성을 함께 나누다”
…께 모여 즐길 수 있는 프로그램으로 구성됐다. 개막행사에서는 세한대학교 전통연희학과 학생들의 역동적인 공연으로 시작됐다. 이후 다문화 자녀들로 구성된 일곱빛깔악단 어린이들의 맑고 고운 목소리가 관람객의 호응을 얻었다. 개막행사 후 행사장 곳곳에서는 각…
2024.10.25 · 문화·교육 · 이지혜 기자
제10회 외국인 근로자 한마음 축제 개최
… 진행됐다. 이날 300여 명의 외국인 근로자가 참여했으며 세계 각국의 음식 및 문 화 체험, 전통 공연 및 김장 체험, 나 눔장터 등 다양한 행사가 열려 시민 들과 함께 어우러진 한마당 축제를 즐겼다. 올해로 10회째를 맞는 외국인 근 로자 무료진료…
2024.09.27 · 지역사회 · 방자연 기자
[신설상가] 송가네 편육 (신평면 금천리) 송영섭·이은미 대표 부모님께 배운대로, 대를 잇는 맛부심
…다”고 밝혔다. 이번에 이은미 대표는 집 근처인 신평면에 가게를 내면서 전통 편육의 맛을 잇고 새롭게 비법을 연구해서 맛있게 재탄생했다고. 이 대표는 “시부모님께서 하던 방식에 족발을 추가해 더욱 쫄깃하고 깊은 맛을 더했다”며 “고객들 반응도 좋다”고…
2024.08.30 · 정책·행정 · 방자연 기자
[신설상가] 꽃잎대패 (수청동) 김동민 대표 “채소·반찬을 무한으로 푸짐히”
…서 성공적인 반응을 얻은 체인점이다. 김 대표는 대전에서 해당 브랜드의 음식을 처음 접했을 때, 다양한 야채와 신선한 고기의 조화에 매료됐다고 한다. 김 대표는 “대전 지점에 가서 먹어봤을 때 꽃잎대패 삼겹살의 맛이 훌륭하다고 느꼈다”며 “특히 다양한…
2024.07.26 · 지역사회 · 이지혜 기자
[현장 르포] 호우 피해 현장을 가다 “폭우로 인해 몸도 마음도 상한 상인들”
…. 그 결과, 당진 1‧2‧3동 곳곳에 피해가 속출하기 시작했다. 특히 전통시장과 학교의 피해가 컸다. 이번 폭우로 당진 전역에서 266건의 피해가 접수되었으며, 전통시장의 상인들은 급증하는 물을 감당하지 못해 수해의 피해자가 되었다. 다행히 오후부터…
2024.07.26 · 문화·교육 · 방자연 기자
[신설상가] 카오루 (수청동) 오수경 대표“맛있는 향기가 풍기는 일본식 선술집”
…은 곳이고, 일품요리도 있어 식사도 즐길 수 있다”고 말했다. 카오루는 음식뿐만 아니라 인테리어에도 많은 신경을 썼다. 작은 공간이지만, 세심하게 꾸며진 내부는 손님들이 마치 일본의 이자카야에 온 듯한 느낌을 준다. 벽에는 일본 전통의 소박한 예술 작…
2024.05.23 · 환경·안전 · 김예나
[업체탐방] 해나루발효식품 (우강면 세류리)항아리에 자연 발효한 건강 음료
“의학의 아버지 히포크라테스가 ‘음식으로 고칠 수 없는 병은 약으로 도 고칠 수 없다’고 말했어요. 신선 한 재료를 활용해 자연 발효시킨 해 나루 발효액(발효음료)으로 건강을 지키세요.” 해나루발효식품(사장 한성희, 대 표 허춘조)에서 선보이고 있는 …
2024.05.03 · 지역사회 · 한수미 기자
[우리마을 이야기1] 당진3동 원당8통 “단합으로는 당진1등!”
… 없어질 위기에 처한 마을, 또한 자연마을 중에서도 농촌 고령화로 인해 전통의 맥이 끊길 상황에 놓인 마을 등 기록해두지 않으면 금세 잊힐지도 모르는 마을들이 존재한다. 지역주민들의 기억으로만 남아 있을 마을의 이야기를 신문 지면과 유튜브 영상을 통해…
2024.04.26 · 문화·교육 · 임아연 기자
제21회 면천읍성·진달래 민속축제 전통·역사·문화 어우러진 풍성한 축제 만끽
…제조 및 시음, 진달래 꽃가지 투호, 제기차기, 새끼꼬기, 한복체험 등 전통문화 체험 프로그램이 운영됐다. 또한 면천의 옛 모습을 사진으로 전시한 ‘면천 뉴트로 사진전’과 면천 역사·문화 바로 알기 전시관, 진달래 분재관 등 면천읍성 내 곳곳에 다양한…
2024.04.05 · 지역사회 · 당진시대
대호지·천의장터 4.4독립만세운동 제33회 기념식“그날의 그치지 않는 뜨거운 함성”
…운동을 기리는 추모제와 추모음악회가 시작됐다. 추모음악회는 △세한대학교 전통연희학과 △당진시충남합창단 △퓨전국악그룹 얼씨구 등이 무대에 올라 공연을 선보였다. 마지막으로 당진향교 주관으로 추모제가 이어졌다. 올해 추모제는 새롭게 역사공원이 조성되면서 …
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