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당진의 기억

당진시대 기사 아카이브

‘매일 직접’ 기사

1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.

찾은 기사
39건
연도
2016년

39건 · '매일 직접' · 2016년 · 최근 기사부터2 / 2쪽

  1. 2016.07.07 · 정책·행정 · 한수미

    [맛집] 돼지이야기매일 매일 다른 상차림‘오늘의 메뉴’

    …장 맛이 더욱 부드럽다. 이 바지락은 석문면 난지도리에 거주하는 장인이 직접 잡은 것을 공수해 사용한다. 덕분에 재료의 신선함은 자신 있게 담보할 수 있다고. 한편 돼지이야기의 장점은 입맛에 맞춰 다양한 메뉴를 선택할 수 있다는 점이다. 그렇다고 어느…

  2. 2016.07.04 · 문화·교육 · 한수미

    [맛집]수첩에 담은 최고의 고기 비법

    …고집은 정형과 발굴 작업이다. 소의 경우 농가 옆 작업장에서 노 대표가 직접 고기를 손질한다. 노 대표는 “힘은 들지만 고기를 직접 작업하며 만져봐야 손님에게 판매할 수 있다고 생각한다”고 말했다. 고기수첩은 인테리어부터 육가공 시설의 위생까지 꼼꼼히…

  4. 2016.06.18 · 지역사회 · 한수미

    [맛집] 무수동 소바애 김치운·홍인숙 부부 시원한 소바로 무더위 날려요

    …면서도 부드럽도록 반죽에 많은 시간을 쏟는다. 이렇게 공을 들인 반죽을 매일 직접 뽑아 사용하고 있다. 또한 비빔소바의 비빔장의 경우 소바애만의 부담스럽지 않은 단맛을 위해 설탕이 아닌 꿀을 사용하고 있다. 한편 소바애에는 소바 외에도 다양한 메뉴가 …

  5. 2016.05.22 · 지역사회 · 한수미

    [맛집]원당동 수락원 배인숙 대표반죽부터 육수까지 정성이 가득

    …배인숙 대표의 손길이 닿지 않는 곳이 없기 때문이다. 그래서 그의 손은 매일 같이 퉁퉁 부어 있다. 배 대표는 “음식 만드는 것이 힘들지만 그래도 맛있게 드시는 손님들과 좋은 말씀을 해주시는 손님들이 있어 행복하다”고 말했다. 지난해 원당동에 문을 연…

  6. 2016.05.14 · 지역사회 · 김예나

    대덕동 황경희의 수랏간 황경희 건강음식 연구가약선요리로 맛과 건강을 챙기세요

    …리를 좋아하는 당진시민들에게 음식 만드는 법을 소개하고, 반찬가게에서는 직접 발효시킨 효소를 활용해 만든 음식을 선보이고 있다”고 말했다. 황경희의 수랏간에서는 약선요리도 선보이고 있으며, 찬 성질과 따뜻한 성질의 재료를 조화롭게 조합해 5대 영양소에…

  7. 2016.05.01 · 문화·교육 · 당진시대

    [칼럼]이경애 숲속해달별어린이집 원장숲에서 아이들이 자란다

    … 숲은 살아 숨 쉬는 생명체다. 숲 활동은 이런 자연의 변화를 아이들이 직접 관찰하고 몸으로 느끼면서 자연의 순리를 터득하며 사계절의 변화를 체험하는 활동이다. 요즘 우리 아이들은 상품화된 장난감으로 실내에서 노는 시간이 많아 야외활동 하는 시간이 많…

    당진시대

  9. 2016.03.18 · 정책·행정 · 김남배

    합덕 알파전자전기 김용진 대표“신문 구독은 지역신문 살리는 일”

    …내려와 30년 넘게 알파전자전기를 운영하고 있다. 월요일부터 토요일까지 매일 오전 7시면 가게 문을 열고 오후 9시면 가게 문을 닫는다. 또한 일요일도 오후 6시까지 가게를 운영한다. 30년 간 운영하면서 몸에 밴 습관이다. 김 대표는 “수십년 간 알…

  10. 2016.03.18 · 문화·교육 · 한수미

    합덕에서 시작된 곱창 맛집 당진에서도대덕동 소들곱창 이명자 대표

    …말했다. 이 대표는 맛의 비결로 ‘변함없는 마음’을 꼽았다. 이를 위해 매일 같이 직접 곱창을 손질해 오른손만 신경수술 등 네 차례나 수술하기도 했다. 지금도 엄지손가락이 뒤처지지 않을 정도라고. 또 항상 직접 손님을 맞이해야 한다는 마음에 은행 업무…

  11. 2016.03.11 · 문화·교육 · 김남배

    체육단체 릴레이탐방 8 당진시 배구협회도민체전 2년 연속 종합우승 도전

    …교실에서는 배구를 처음 접하는 시민들을 위해 서정초등학교 배구부 코치가 직접 기초부터 하나하나 가르치고 있다. 당진에서 배구협회는 1973년 설립됐다. 초대회장을 맡은 이흥연 고문과 이재천·강정기·최창용·홍맹선 고문이 주축이 돼 배구협회를 창립했다. …

  12. 2016.03.11 · 지역사회 · 한수미

    [맛집]집에서 끓여 먹던 어머니 손 맛고대면 진관리 미소식당 김희하 대표

    …집안에 단 하루도 붕어찜이 없던 날이 없었다고. 그는 “그렇게 붕어찜을 매일 같이 먹었는데도 질리지 않았다”며 “이게 사는 맛이라 생각했다”고 말했다. 지금도 미소식당에서는 김 대표의 남편과 아들이 대호만에서 잡은 붕어를 사용해 만든다. 미꾸라지 또한…

  13. 2016.03.05 · 문화·교육 · 한수미

    장고항 앞바다를 식탁 위에

    …라는 저렴한 가격으로 손님들을 맞이한다. 김남수 대표가 활어차를 가지고 매일 같이 신선한 횟감을 서해안 인근 바닷가에서 직접 공수해 오기 때문에 보다 저렴한 가격에 품질 좋은 회를 손님들에게 제공하고 있다. 또한 서비스도 두둑하다. 점심메뉴인 칼국수를…

  14. 2016.03.05 · 지역사회 · 김예나

    [신설상가] 읍내동 오케이컨츄리도넛 당진점 기름기 적고 담백한 도넛 OK!

    오케이컨츄리도넛이 읍내동에 지난달 19일 문 열었다. 이곳에서는 매일 매장에서 직접 발효시킨 반죽으로 수제도넛을 만들어 판매한다. 오케이컨츄리도넛 당진점을 운영하고 있는 강순혜 대표는 아토피로 고생하는 5살 아들이 있어, 음식을 고르는데 제한이 많았다…

  15. 2016.03.05 · 문화·교육 · 김남배

    [체육단체 릴레이탐방7] 당진시 복싱연맹도민체전 최고 성적 목표로 연습 매진

    …종목과 달리 복싱연맹은 동호회가 없다. 따라서 복싱연맹은 엘리트 체육을 직접적으로 지원하며 당진시 복싱발전에 최선을 다하고 있다. 눈으로 볼 수 있는 성과를 이뤄내기도 했다. 올해 한국체육대학에 입학한 당진시 복싱연맹의 이찬 선수는 현재 국가대표 상비…

  16. 2016.02.21 · 문화·교육 · 김남배

    “지역의 건축문화 창달에 일조하겠다”업체탐방 부림종합건축사사무소

    …고객에 제공하고, 최대한 고객이 원하는 방향으로 건물을 설계한다. 또한 직접 창의적으로 고안한 건물 아이디어를 고객에게 제안함으로써 선택의 폭을 넓히고 있다. 감리 업무에 있어는 공사가 설계도면대로 잘 진행되고 있는지 하나하나 꼼꼼하게 검토하면서 5명…

  17. 2016.02.05 · 지역사회 · 당진시대

    [신설상가]읍내동 꼬끼오 옛날통닭 황진수 대표

    …자식이 먹을 수 있는 음식’을 강조하며 청결함을 가장 우선시한다. 닭에 직접적으로 닿는 튀김 기계는 매일 세척하고 기름 또한 매일 교환한다고. 한편 서산에 살고 있던 황 대표가 당진을 찾은 건 10년 전으로 거슬러 올라간다. 친구와 친언니가 당진에 살…

  18. 2016.01.22 · 산업·경제 · 당진시대

    서해종합타이어 안평수 대표이사시민 알 권리 보장하는 신문되길

    … 타이어를 판매하는 것으로 사업을 시작했다. 좋은 타이어를 고르기 위해 직접 정비소를 돌아다녔고 그러던 중 한 정비소에서 세계적으로 유명한 일본의 브리스톤 타이어를 알게 됐다. 현재 브리스톤 타이어는 서해종합타이어가 취급하는 대표적인 타이어다. 현재 …

    당진시대

  19. 2016.01.01 · 정책·행정 · 임아연

    한겨울 알알이 터지는 상큼한 향기행정동에서 황금봉(한라봉) 체험농장 운영하는 이은희 씨

    …좀 다르다. 농장체험을 위주로 하는 곳으로, 아이들과 가족들이 한라봉을 직접 따고, 실컷 먹고, 넉넉히 담아갈 수 있도록 했다. 나뭇가지가 부러지거나, 화분이 쓰러져도 크게 개의치 않는다. “아이가 놀다 보면 그럴 수 있지…”라는 주인장의 여유롭고 넉…

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