‘요리 통해’ 기사

126건 · '요리 통해' · 지역사회 · 최근 기사부터5 / 7쪽

1. 201603.05

   2016.03.05 · 지역사회 · 한수미

   당진남부사회복지관 탐방“넓고 다양한 복지 서비스 제공할 것”

   … 정도로 사례관리가 약화되지 않도록 하고 있다. 또한 서비스 제공으로는 요리교실 및 밑반찬 제공 서비스, 알콜상담프로그램 등을 운영하고 있으며 추후 주민 욕구에 맞는 프로그램을 개발할 계획이다. 지역민이 문제 찾고 해결하고 한편 사회복지관으로 변경되며…

   

2. 201509.18

   2015.09.18 · 지역사회 · 김예나

   함께 반찬 만들며 선교

   …산 담임전도사가 재능기부로 진행하고 있는 반찬 만들기 모임은 밑반찬 등 요리를 함께 하고 싶은 6~7명의 회원들이 당진맘카페를 통해 참가해 운영되고 있다. 반찬 만들기 모임은 12주간 진행되며 하늘소망감리교회에서 실시한다. 백두산 담임전도사는 “하늘소…

3. 201509.15

   2015.09.15 · 지역사회 · 당진시대

   [복지 칼럼]송영팔전 당진시사회복지사협회장, 예비사회적기업 당진돌봄사회서비스센터 대표

   … 그 도구를 다루는 법도 터득하게 하는 것이다. 물고기를 스스로 취하여 요리해 먹을 수 있게 하는 것이다. 더욱 중요한 것은 이웃과도 함께 나눌 수 있게 해야 한다. 그렇게 함으로써 건강한 지역사회 공동체를 만들어 가게 하는 것이 사회복지요, 사회사업…

4. 201507.31

   2015.07.31 · 지역사회 · 임아연

   우리가 직접 요리도 척척!

   순성농협(조합장 이완선)이 지역 내 남성 어르신들을 위한 실버맨 요리교실을 열었다. 지난달 23일부터 30일까지 4회에 걸쳐 봉소1리 마을회관에서 진행된 이번 요리교실은 호박죽·부침개·된장찌개·나물무침 등 간단한 요리를 통해 혼자 사는 남성 노인들이 …

   

5. 201507.17

   2015.07.17 · 지역사회 · 임아연

   정성 가득 농산물부터 수공예품까지>> 아나바다 벽화거리 장터

   … 씨 “천연비누로 피부 관리” 당진시자원봉사센터의 무한도전 가족봉사단을 통해 장터에 나온 이들은 여름철 피부 보습에 좋은 천연비누를 직접 만들어 장터에서 판매했다. 또한 핸드크림과 인형을 비롯해 아이들의 2학기 시작을 앞두고 문구류와 전통문양의 포장지…

   

6. 201507.17

   2015.07.17 · 지역사회 · 당진시대

   [종교칼럼] 영천감리교회 백두산 담임전도사

   …로그램 중 ‘냉장고를 부탁해’라는 프로그램이 있다. 이 프로그램은 일류 요리사들이 모여 출연자의 냉장고 안 재료만으로 출연자가 원하는 음식을 만들어 낸 뒤 우열을 가리는 프로그램이다. 모두 일류 요리사들이기에 이미 실력을 논한다는 것이 무의미하다. 승…

7. 201507.10

   2015.07.10 · 지역사회 · 한수미

   [맛집]시곡동 도원 이종남 대표‘사랑’담긴 자장면 한 그릇

   …의고 바로 생활 전선에 뛰어 들었다. 화교라고 해서 집에서 특별하게 중국요리를 접했던 것은 아니었지만 ‘친구 따라 강남 간다’는 말처럼 친구들의 권유로 중국음식점에서 일을 시작했다. 그는 “중국요리가 이렇게 힘든줄도 모르고 시작했다”며 “그 땐 참 어…

   

8. 201505.01

   2015.05.01 · 지역사회 · 한수미

   지역아동센터에 간식 나눔

   …일 송산종합사회복지관(관장 이명철)과 현대제철 임직원, 결혼이주여성들이 요리교실에서 만든 간식을 지역아동센터에 지원했다. 이날 행사에는 현대제철 우유철 부회장을 비롯해 임직원, 결혼이주여성 등 60여 명이 참석했으며 김밥과 치킨, 동그랑땡 등 아이들이…

   

9. 201504.24

   2015.04.24 · 지역사회 · 한수미

   [맛집] ‘대박 짬뽕’을 당진에서

   지난해 읍내동에 자리잡은 중화요리 전문점 ‘공리’가 입소문을 타며 지역민들에게 맛집으로 떠오르고 있다. 무엇보다 지금의 공리를 있게 한 메뉴는 짬뽕이다. 지금의 짬뽕 맛을 만들어 내기 위해 공리 박동표·김경순 부부는 전국 대박 짬뽕집을 찾아 다녔다. …

   

10. 201502.13

    2015.02.13 · 지역사회 · 당진시대

    [신설상가] “맛과 건강을 동시에”

    …이곳에서는 매일 아침 준비하는 신선한 채소와 깨끗하고 편안한 식사공간을 통해 힐링을 얻을 수 있다. 착한 샤브샤브 샐러드바 김은주 대표는 “신선함을 유지하기 위해 그날 사용 할 재료는 당일 아침에 준비한다”며 “손님이 편안하게 계시다 가실 수 있도록 …

    

11. 201501.30

    2015.01.30 · 지역사회 · 당진시대

    [신설상가] 2대 째 잇는 장인의 손맛

    …일 아침 두부를 만드는 것이다. 또한 임 대표가 그동안 쌓아온 노하우를 통해 얻은 특허 공법과 직접 개발한 기계를 사용해 비법을 더했다고. 임 대표는 “그날 마다 만들어야 제대로 맛이 난다”며 “힘들지만 기쁜 마음으로 임한다”고 말했다. 이어 “음식점…

    

12. 201412.12

    2014.12.12 · 지역사회 · 한수미

    “한국요리 배워 가족과 함께”

    …대제철 환경지원팀과 함께 진행한 결혼이주여성을 위한 ‘보글보글! 뚝딱! 요리교실’ 종강식을 지난달 28일에 가졌다. 지난 9월부터 11월까지 총 3개월 동안 6회기에 걸쳐 진행된 이번 프로그램을 통해 결혼이주여성들은 가족과 함께 즐길 수 있는 요리를 …

    

13. 201410.30

    2014.10.30 · 지역사회 · 한수미

    가족과 함께한 전통체험 나들이

    …과 함께 나들이 갈 시간이 없고 경제적인 어려움이 있었는데 이번 행사를 통해 가족 간 서로 사랑을 나눌 수 있어 의미 있는 시간이 됐다”고 말했다. 한편, 송산종합사회복지관에서는 결혼이주여성이 지역사회에 정착하고, 원활한 소통을 위해 요리교실을 비롯해…

    

14. 201407.18

    2014.07.18 · 지역사회 · 박초롱

    요리 통해 가족과 소통

    당진시건강가정지원센터(센터장 임준호)가 세대간의 소통을 요리로 풀어가는 ‘세대공감희망나누기’ 프로그램을 진행했다. 지난 13일 해나루요리학원(원장 김아영)에서 진행된 이번 프로그램에서 20여 명의 가족 참가자들은 감자 샌드위치 만들기를 진행했으며 매주…

    

15. 201404.05

    2014.04.05 · 지역사회 · 김창연

    “어르신들 위한 효도잔치”

    …만들어 가고자 열린 이번 행사에서는 노인들을 대상으로 노래자랑 및 사찰 요리 시식 등이 진행됐다. 정토사 주지 선오스님은 “우리 전통문화인 효사상이 잊혀지는 가운데 행사를 통해 어르신들을 공경하는 마음이 널리 계승되기를 바란다”고 말했다.

    

16. 201403.22

    2014.03.22 · 지역사회 · 김창연

    [맛집탐방 대덕동 우리국수 조석현·최미라 부부]“조미료 쓰지 않아 개운합니다”

    … 위한 준비를 마치면 어김없이 들려오는 알람 소리다. 대다수 면 종류의 요리는 육수나 양념이 맛을 좌우하지만 어떻게 면을 삶아 내느냐에 따라 식감이 더해진다. 따라서 우리국수 조석현 대표는 면발의 익는 정도에 대해 항상 꼼꼼하게 확인하고 정확하게 조리…

    

17. 201403.09

    2014.03.09 · 지역사회 · 한수미

    평화의집 아이들 한국으로 초청

    … 것 같아 마음이 아팠다”고 말했다. 아이들과 함께 장 보러 다녀오기도 요리를 하면서 냉장고를 열어보니 과일 몇 개 빼고는 아이들이 먹을 만한 것이 없었다. 이를 위해 이들은 아이들을 데리고 인근 시장으로 나갔다. 아이들에게 먹고 싶은 것을 고르라고 …

    

18. 201401.03

    2014.01.03 · 지역사회 · 한수미

    [신설상가] 읍내동 토속맛집시골 맛처럼 구수한 청국장과 깻묵장

    …이고 있다. 신선함을 유지하기 위해서 낙지탕은 식사 4~5시간 전, 닭 요리는 하루 전 혹은 아침에 예약 주문을 통해 선보인다. 메뉴 주문이 들어오면 그 즉시 재료를 공수해 오기 때문에 싱싱함은 물론 낙지와 닭육질이 쫄깃하면서도 부드럽다. 토속맛집에는…

    

19. 201311.09

    2013.11.09 · 지역사회 · 임아연

    “지역자원 연계 및 기획 우수”

    …복나눔복지센터의 ‘알코올통합지원사업’ ▲장애인복지관의 ‘귀중한 우리문화 요리조리 찾아보는 미의 세상탐방 스토리’ ▲송산종합사회복지관의 ‘함께여서, 함께 나눌 수 있어 행복한 세상’ ▲지역자활센터의 ‘장애아동 청소년 도예 놀이 치료’ ▲햇빛찬열린교실의 …

    

20. 201310.18

    2013.10.18 · 지역사회 · 한수미

    ‘몸짱’어르신 실버보디빌더 김학수 옹목발 신세에서 실버 몸짱으로

    …큼이나 식습관에도 긴장을 늦추지 않는다. 음료수와 인스턴트 음식, 중국 요리는 일절 먹지 않고 20년 전 까지만 해도 즐겼던 술과 담배는 멀리한지 오래다. 주로 파프리카와 양상추, 양배추 등 야채를 즐겨 먹고 가끔 생선과 고등어, 참치, 소고기 등으로…