2013.02.08 · 문화·교육 · 김창연
[추억사진] “사랑하는 아내에 대한 미안함”
…장 강경원) 회원들과 함께 영월 동강에서 찍은 사진이다. 회원들과 함께 고기도 구워먹고 래프팅도 즐기고 청팀과 홍팀으로 나눠 서바이벌 게임도 벌였다. 1-1의 사진은 서바이벌을 준비하는 홍팀, 1-2는 내가 속한 청팀의 모습이다. 26명의 회원으로 구…
당진시대 기사 아카이브
1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.
188건 · '고기 가득' · 최근 기사부터8 / 10쪽
2013.02.08 · 문화·교육 · 김창연
…장 강경원) 회원들과 함께 영월 동강에서 찍은 사진이다. 회원들과 함께 고기도 구워먹고 래프팅도 즐기고 청팀과 홍팀으로 나눠 서바이벌 게임도 벌였다. 1-1의 사진은 서바이벌을 준비하는 홍팀, 1-2는 내가 속한 청팀의 모습이다. 26명의 회원으로 구…
2013.02.08 · 정책·행정 · 김창연
송송 다져 넣은 새콤달콤한 묵은지와 도톰한 꺼먹돼지 살코기가 가득 들어간 국밥이 일품인 합덕읍 산흙돼지국밥은 차정숙 씨가 15년째 운영 중인 정감어린 식당이다. 메뉴도 단순하다. 생고기와 양념고기, 김치찌개, 국밥이 전부다. 국밥은 혼자 일하는 차 대…
2013.02.04 · 정책·행정 · 김창연
…을 흥정하기 위해 실랑이를 벌이는 모습에서는 오랜만에 기분 좋은 웃음이 가득했다. 그동안 경기가 좋지 못해 손님들의 발길이 뜸해졌던 시장이 대 명절 설을 맞아 손님들의 발길이 대폭 늘어났기 때문이다. 재래시장 상인들은 오랜만에 북적이는 손님들을 보니 …

2012.08.24 · 지역사회 · 김창연
…살아있는 것이 포인트다. 최근 무더워진 여름철을 맞아 새콤한 열무김치가 가득 들어간 열무냉국수가 인기를 끌고 있으며 24시간 운영으로 손님들이 원하는 시간이면 언제든 식사가 가능하다. 특히 배달되는 동안 음식이 식어 본연의 맛을 잃어버리는 것을 막기 …
2012.06.27 · 지역사회 · 임아연
…방죽 안에 연꽃들로 그득했어. 연꽃이 필 무렵이면 참 이뻤지. 방죽에서 고기도 잡아먹고. 그때가 좋았어, 그때가…” 조선시대에는 김제의 벽골제, 연안 남대지와 함께 조선 3대 저수지로 손꼽혔던 연호방죽은 마을사람들에게 신성한 곳으로 여겨지기도 했다. …
2012.03.28 · 지역사회 · 우현선
…았다. 고깃배에는 준치, 꽃게, 새우, 황적어, 삼치 등 다양한 어종이 가득했다. “예전에는 고기가 숱했지. 지금은 바다 생태도 많이 바뀌어서 고기가 많지도 않지. 그래도 판로가 마땅치 않은 동네니 먹고 살기가 풍성하지는 않았어.” “요즘엔 숭어나 망…
2011.06.10 · 환경·안전 · 박기욱
…다. ‘KBS 6시내고향’ 촬영팀이 취재를 나온 것이다. 새벽 6시부터 고기잡이 배는 촬영팀을 싣고 조업에 나섰다. 고대어촌계원으로 이뤄진 주변 포장마차 단지내 식당에서는 갓 잡아올린 싱싱한 해산물로 각종 음식을 만들어 내어 놓았다. 곧 포장마차촌 앞…
2011.05.16 · 산업·경제 · 김기연
… 추가하는 등 냉면이 인기를 끌고 있다. 최근에는 저렴한 가격에 냉면과 고기를 함께 내놓는 이른바 ‘육쌈냉면’도 등장했다. 그러나 율촌의 이광호(48) 대표는 ‘율촌의 냉면은 다르다’고 단언한다. 이광호 대표가 직접 만드는 냉면육수는 여타의 냉면이 따…
2011.04.20 · 산업·경제 · 우현선
…문에 그물을 털어내고도 바로 뭍으로 돌아오지 못하고 배 위에서 한참을 잡고기들을 솎아 내는 작업을 해야 한다. 그렇게 수작업으로 추려 낸 실치가 노란 바구니에 한 가득이다. 장고항에서 나고 자란 강정의씨는 30년 경력의 뱃사람이다. 그래도 아직 장고항…
2011.02.25 · 환경·안전 · 당진시대
…면 목숨을 잃는다. 따라서 이 정도 폐가 망가지려면 많은 부위에 석면이 가득 들어차야 한다. 결국 석면폐증은 많은 석면섬유를 들이마신 경우 발생한다. 대개 고농도로 석면섬유에 노출된 석면방직 노동자나 광산 노동자들이 석면폐증에 잘 걸린다. 폐암은 가장…
2010.11.25 · 정책·행정 · 김창연
…념으로 선보이며 차별화된 맛을 선보이고 있다. 지글지글 불판에 구워지는 고기 소리가 가득한 도누가그릴은 아산에서 당진으로 이주한 정재욱 대표가 운영하는 곳이다. 본래 아산에서 편의점을 운영하던 그는 발전하고 있는 당진에서 새로운 시작을 위해 도누가그릴…
2010.09.02 · 지역사회 · 김창연
…실이다. 대량 생산되어 오랜 냉동기간을 거쳐 산 넘고 물 건너온 수입 소고기들에 비해 유통기간도 짧고 정성들여 키워낸 국내산 한우의 맛과 가격을 비하기는 어렵다. 당진읍 원당리 청구아파트 입구에 위치한 서래원은 최상급 한우만을 고집하며 한우명가로서의 …
2010.06.04 · 환경·안전 · 우현선
… 돌아왔다. 10년 넘게 함께 해온 영진호에는 오늘도 바다가 준 선물이 가득이다. 작은 배 갑판에는 소라와 참게, 낙지가 올라와 있다. 작은 우럭도 몇 마리 보인다. 처음 배에 올랐던 30년 전에 비하면 어종도, 수량도 눈에 띄게 줄었지만 땀 흘린 만…
2010.04.19 · 환경·안전 · 김창연
… 생각하고 판매하거나 먹고 있는 메뉴다. 순성의 황실숯불갈비는 질 좋은 고기만을 엄선해 손님상에 올리고 있는 식당으로 소문이 자자하다. 황실숯불갈비를 개업하기 전 5년간 일식집을 운영했다는 김호영 대표는 철에 따른 소득 차이가 심해 메뉴를 바꿔 황실을…
2010.04.06 · 산업·경제 · 우현선
… 해산물을 실은 트럭이 몇 차례 포구를 다녀갔다. 그들 중에는 키조개를 가득 실고와 바닷물에 씻는 이도 있었고, 어떤 이는 바닷물을 커다란 통에 받아가는 이도 있었다. 9시가 가까워 올 때쯤 배 한 척이 바다에서 돌아왔다. 중국에서 시집온 아낙과 무뚝…
2010.01.04 · 정책·행정 · 김창연
…통해 이가네 만의 맛을 선보이고 있다. 유 대표가 최우선하는 것은 바로 고기의 질. 고기의 질이 상하지 않도록 칼을 사용하지 않고 일일이 기름기를 제거하는 등 재료에 대한 정성이 한 가득이다. “칼로 고기를 자르게 되면 맛이 떨어지더군요. 사소한 일 …
2009.09.14 · 지역사회 · 김창연
…의 밥들과는 차원이 다르다. 뜨끈뜨끈한 돌솥에 대추, 밤, 콩 등 영양 가득한 곡식들과 고슬고슬하게 익은 밥이 절로 군침을 돌게 한다. 식사를 다 마치고 맛보는 누룽지도 별미다. 바삭바삭하고 구수한 맛이 한국인의 입맛에 그만이다. 청하식당 이춘자 대표…
2009.03.30 · 산업·경제 · 우현선
… 앞바다에서만 잡아요. 기름 값 생각해서 멀리 안 나가는 거죠. 갈수록 고기가 줄어들어 걱정이에요.” 봄철에는 1만개의 소라고동 그물로 주꾸미를 잡는 김 씨는 아침 7시쯤 나와 오후 1시까지 조업을 한다. 한진포구에서 김씨처럼 조업을 생계로 하는 어선…
2009.03.02 · 지역사회 · 김민선 기자
…오전 9시가 조금 넘은 이른 시간인데도 여가를 즐기는 어르신들의 열기로 가득했다. 잠시 후 할머니 네분이 식당으로 들어가신다. 식당에 들어선 할머니들은 앞치마와 머리수건을 정갈하게 갖췄다. 할머니들은 65세 이상에 해당되는 일자리사업 공공근로자분들로 …
2008.12.15 · 지역사회 · 강대원
…요.” 청하식당의 대표 메뉴는 바로 한우 암소 특수부위로 믿을 수 있는 고기만을 엄선하는 것으로 유명하다. 이 대표는 한우 암소로 유명해진 것에 대해 식당에서 오랫동안 일하다보니 고기를 보는 안목이 생겼다고 말했다. “20년 넘게 식당에서 일을 하다 …
당진시대 아카이브에 보관된 기사입니다. © 당진시대. 정식판은 각 기사의 원문 링크에서 확인할 수 있습니다.