2016.12.10 · 지역사회 · 한수미
쫄깃쫄깃 국내산 낙지로 몸을 튼튼히!
…물과 따뜻한 음식으로 몸을 녹여 보는 것은 어떨까. 더욱이 함께 먹으면 건강까지 챙길 수 있는 낙지 음식을 박혜자 낙지마당에서 선보이고 있다. 박혜자 낙지마당에서는 낙지와 관련된 음식을 다양하게 선보이고 있다. 이곳에서의 낙지는 국내산 산낙지로 처음 …
당진시대 기사 아카이브
‘건강 시원’ 기사
1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.
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21건 · '건강 시원' · 2016년 · 최근 기사부터1 / 2쪽
2016.12.02 · 정책·행정 · 한수미
메밀막국수에 갈비 올려 한 입에!읍내동 당나루 石갈비 조재형 대표
살얼음 동동 띄운 시원한 막국수에 숯불에 한 번, 돌 판에 한 번 더 구운 갈비를 얹어 먹으면 도저히 수저를 놓을 수가 없다. 달짝지근한 양념이 고루 밴 도톰한 고기와 쫄깃한 면발이 만나니 표현할 말이 없을 정도다. 이와 같은 맛과 식감의 조화를 당나…
2016.12.01 · 문화·교육 · 한수미
제철 맞은 굴로 원기 충전!
…밥을 비벼 김에 싸 먹으면 그야말로 ‘꿀맛’이다. 또한 굴김치국은 굴의 시원한 맛을 가장 잘 느낄 수 있다. 굴김치국에는 직접 담가 적당히 익힌 김치가 들어간다. 이외에도 한가득 굴을 넣고 부친 고소한 굴전과 깊고 시원한 굴떡국이 마련돼 있다. 시원하…
2016.10.20 · 환경·안전 · 김예나
■당진해나루산악회 가을산행 동행취재가을, 단풍으로 물들다
…기묘하게 생긴 기암괴석 등 설악산의 주변경관을 감상했다. 아침을 깨우는 시원한 용소폭포를 건너니 만경대를 오르려는 등산객들이 많아 한 시간을 기다려야 했고, 만경대 입구에서도 또다시 줄을 서야만 했다. 기다리고 또 기다려야 하는 시간이었지만, 회원들은…
2016.10.20 · 지역사회 · 이영민
좋은이웃 요양원 박종육 대표“남부권 소식도 담아주세요”
…리 의혹기사를 인상깊게 봤다”며 “당진시대는 언론으로서 관공서를 견제해 건강한 지역사회로 발전할 수 있도록 돕고 있다”고 말했다. 하지만 시내와 떨어져 있는 남부권 소식이 부족하다고 지적했다. 지난 여름 합덕 주민들은 인근 축산농가 악취로 인해 몸살을…
2016.10.08 · 문화·교육 · 김예나
안명수 우강면 송산1리 노인회 총무살벌했던 월남 전쟁의 기억
…제주도도 많이 갔다. 특히 난 제주도에서 천지연 폭포를 가장 좋아한다. 시원하게 내리는 폭포가 내 마음도 시원하게 만들어준다. 네 번째 사진은 2000년 중국 만리장성에서 찍은 사진이다. 친목회 회원들이랑 함께 간 여행이었는데, 성이 너무 길어서 끝까…
2016.10.08 · 산업·경제 · 한수미
제철 대하 다양하게 즐기기
… 해산물이다. 칼슘과 철분이 풍부 특히 대하는 칼슘과 철분이 풍부해 뼈 건강과 원기회복에 좋다고 알려져 있다. 콜레스테롤을 많이 함유하고 있지만 콜레스테롤 형성을 억제하는 타우린 성분도 함께 갖고 있어 건강에 큰 문제가 되진 않는다. 또한 키토산 성분…
2016.09.02 · 정책·행정 · 한수미
한우사골육수 + 칼국수면 = 안동국시!v
…려 만든 안동국시는 전형적인 슬로푸드”라며 “손님들이 안동국시를 맛보고 건강을 찾길 바란다”고 말했다. 육전은 미리 만든 것이 아닌 주문과 함께 옆에서 만들어 손님상에 올라간다. 고기는 부채살과 우둔살 등이 사용되며 윤 대표의 아버지가 운영하는 정육식…
2016.08.12 · 문화·교육 · 한수미
[맛집]김스밥스 이정주 대표정직한 재료로 정직한 맛을
…류의 김밥은 물론 함께 곁들여 먹을 수 있는 분식도 준비돼 있다. 특히 건강을 중시하는 김정주 대표의 지론에 따라 항상 좋은 재료, 건강한 식재료로 김밥을 만든다. 이 가운데 견과류 김밥은 아몬드와 호두 등 각종 견과류에 칼슘이 가득한 멸치와 매콤한 …
2016.08.11 · 지역사회 · 한수미
[맛집]시원한 콩국수로 더위 나기
…콩만 사용한다. 또 직접 반죽한 면은 쫄깃함을 더한다. 이밖에 아삭함과 시원함이 돋보이는 열무김치 등 모두 삼거리식당에서 담근 것이며, 여기에 들어가는 식재료도 모두 지역에서 생산되는 것이다. ■가격 : 7000원 ■위치 : 고대면 항곡로 321 ■문…
2016.07.23 · 문화·교육 · 당진시대
이달의 한시 중촌 김두식 작가避暑(피서)
…름입니다. 사람들은 삼복의 무더위를 극복하기 위해 녹음이 우거진 계곡의 시원한 물줄기를 찾기도 하고, 푸른 파도가 넘실대는 해변에서 수영을 하기도 하지요. 하지만 오늘도 뜨거운 햇볕아래 밭에서 김을 매고, 열기 넘치는 산업현장에서 흐르는 땀을 훔치는 …
2016.07.18 · 지역사회 · 임아연
‘시원한 여름나기’ 선물 전달
…전달했다. 오명석 당진제철소장은 “빨리 찾아온 무더위에 어려운 이웃들이 시원한 여름을 날 수 있도록 함께 나눔 활동을 실천하자”며 “현대제철 봉사자들의 마음이 잘 전달하기 바란다”고 말했다. 한편 현대제철 지난 2012년부터 매년 ‘시원하고 건강한 여…
2016.07.07 · 문화·교육 · 임아연
천연염색 체험 실시
…험을 실시했다. 천연염색 교육은 자연색의 아름다움으로 정서적 안정과 피부건강에 도움을 줘 회원들에게 호응을 얻고 있으며, 이날 정진숙 강사를 초빙해 염색기법을 배우고 직접 실습에 나섰다. 박상일 회장은 “쪽을 이용한 천연염색 체험을 통해 건강하고 시원…
2016.06.18 · 지역사회 · 한수미
[맛집] 무수동 소바애 김치운·홍인숙 부부 시원한 소바로 무더위 날려요
… 지쳐 기력이 부족해지는 요즘, 식욕도 떨어진다. 이럴 때 몸에도 좋고 시원한 메밀 소바 한 그릇을 만나보는 것이 어떨까? 다양한 입맛에 맞춘 메밀 소바를 무수동 소바애가 손님들에게 전하고 있다. 소바는 메밀가루로 얇게 뽑아 낸 국수를 차가운 간장 국…
2016.05.29 · 지역사회 · 김예나
읍내동 스트릿츄러스 이용훈 대표·이준우 매니저15가지 곡물로 만든 바삭한 츄러스
…에 옥수수, 유청 등 15가지의 곡물을 넣은 츄러스로, 일반 츄러스보다 건강한 츄러스를 판매한다. 무엇보다 고객들의 주문과 동시에 즉석에서 튀겨 더욱 바삭하다. 또한 쇼콜라딥, 크림치즈딥 등 츄러스를 찍어 먹을 수 있는 소스 4가지를 선택할 수 있어 …
2016.05.22 · 지역사회 · 한수미
[맛집]원당동 수락원 배인숙 대표반죽부터 육수까지 정성이 가득
…동에 문을 연 수락원은 칼국수와 수제비 전문점이다. 여기에 여름을 맞아 시원한 콩국수와 비빔국수를 마련했으며 여럿이 함께 먹을 수 있는 수락원만의 찜닭도 선보이고 있다. 이밖에 비가 올 때면 생각나는 파전과 면 요리와 함께 먹으면 맛이 더욱 배가 되는…
2016.05.05 · 산업·경제 · 한수미
[맛집] 제철 음식 주꾸미알찬 ‘쭈깨미’ 드셔보실래요?
…있다고 알려져 있다. 이밖에도 피로회복에 좋은 타우린이 다량으로 함유돼 건강식품으로 꼽히고 있다. 따뜻한 바람이 솔솔 불어와 밥을 먹으면 잠도 함께 오는 요즘, 든든히 주꾸미로 배도 불리면서 피로도 회복하는 것은 어떨까? 당진은 서해 바다와 인접해 있…
2016.05.01 · 문화·교육 · 한수미
[맛집]송산면 상거리 옻샘골 한효주 대표장어로 건강 챙기고 힐링 하세요!
… 찾아왔다. 마르지 않는 샘인 옻샘골엔 여전히 물이 흐르고 작은 연못엔 시원한 물줄기의 분수가 솟아오른다. 큰 연못은 올 여름 장관을 보여 줄 연꽃을 품을 준비를 하고 있으며 바위 사이사이엔 철쭉이, 세 가지 색의 벚꽃이 피는 나무와 앵두, 으름, 포…
2016.01.22 · 문화·교육 · 한수미
[맛집]신평면 도성리 귀림식당추위 날릴 옻순 넣은 보신탕
…만 수확이 가능해 쉽게 접하기가 어렵다. 하지만 귀림식당에서는 손님들의 건강을 생각해 사시사철 손님에게 서비스로 옻순을 제공하고 있다. 귀림식당은 보신탕을 주 메뉴로 하고 있다. 개 사육 사업자로서 현재 80마리의 개를 키우고 있으며 도사견이 아닌 크…
2016.01.09 · 정책·행정 · 한수미
[맛집] 칼국수는 내 운명
…하는 것은 육수다. 소고기가 들어가는 샤브샤브 육수는 채소를 가득 넣어 시원하게 끓인다. 반면 해물칼국수 육수의 경우 북어머리와 멸치, 무와 갖은 채소를 넣어 깔끔하면서도 깊은 맛이 우러나올 수 있도록 준비한다. 이렇게 한 솥 끓인 육수는 하루 평균 …
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