2016.12.01 · 문화·교육 · 한수미
제철 맞은 굴로 원기 충전!
…함께 밤, 은행, 콩 등 영양가 높은 다양한 재료가 들어간다. 촌가에서 직접 만든 달래장에 영양굴밥을 비벼 김에 싸 먹으면 그야말로 ‘꿀맛’이다. 또한 굴김치국은 굴의 시원한 맛을 가장 잘 느낄 수 있다. 굴김치국에는 직접 담가 적당히 익힌 김치가 들…

당진시대 기사 아카이브
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16건 · '매일 직접' · 문화·교육 · 2016년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2016.12.01 · 문화·교육 · 한수미
…함께 밤, 은행, 콩 등 영양가 높은 다양한 재료가 들어간다. 촌가에서 직접 만든 달래장에 영양굴밥을 비벼 김에 싸 먹으면 그야말로 ‘꿀맛’이다. 또한 굴김치국은 굴의 시원한 맛을 가장 잘 느낄 수 있다. 굴김치국에는 직접 담가 적당히 익힌 김치가 들…

2016.12.01 · 문화·교육 · 한수미
…창엽 수석교사가 지도했다. 이밖에도 사전 학습을 준비하거나 우리 문화를 직접 소개할 수 있도록 영어와 중국어 수업을 병행했다. 지도한 최창엽 수석교사는 “5월의 신평고 학생의 중국 방문에 이어 이번 중국 학생이 한국을 방문해 서로의 문화를 깊이 이해할…

2016.11.13 · 문화·교육 · 한수미
…에서는 국내산 최고 품질의 장어를 공수해 사용한다. 그날 사용할 장어를 매일 아침마다 들여오며 직접 깨끗이 손질해 손님상에 올린다. 장어는 주방에서 센 불로 한 번 초벌해서 은은한 숯불과 함께 나간다. 초벌 덕분에 육즙이 살아있으며 숯불에 한 번 더 …
2016.11.05 · 문화·교육 · 당진시대
…터넷 강의를 들으며 공부했다. 아이들을 어린이집과 학교에 보내고 난 후 매일 2~3시간은 공부에 집중했다. 외출하고 돌아 온 밤늦게라도 쉬지 않고 공부했다. 아이들이 집에 있을 때는 남편이 아이들을 돌봐 주어 가능했다고. 자격증 취득은 어렵지 않았다.…
2016.10.29 · 문화·교육 · 한수미
…살아가고 있다. 그는 “몸이 아파도 학교를 오고 싶은 마음이 너무 커서 매일 같이 학교를 온다”며 “학교로 향하기 위해 밀차에 손을 데는 순간 아팠던 것이 모두 낫는 것 같다”고 말했다. 이 때문에 채운할머니에 출전하기 전부터 주변 사람들에게 “1등하…
2016.10.28 · 문화·교육 · 당진시대
… 할 정도다. 집안에서 하는 놀이뿐만 아니라 산책을 하며 상수리 열매를 직접 채취해 본다거나 곤충채집에도 나선다. 매일 아이에게 새로운 놀이로 즐거운 시간을 갖기에 연욱이는 아직 미디어를 접하지 않았다. 그런 덕에 그 유명한 ‘뽀통령’(뽀로로와 대통령…
2016.08.12 · 문화·교육 · 한수미
…을 느낄 수 있으면서도 아삭한 식감을 위해 파프리카를 첨가한다. 더불어 직접 만든 호두 강정을 굳혀 크림치즈와 함께 넣어 만든 크림치즈 김밥, 직접 만든 양념으로 잰 소불고기와 제육볶음이 가득 들어간 김밥도 마련돼 있다. 한편 제육볶음에 사용되는 고기…
2016.07.04 · 문화·교육 · 한수미
…고집은 정형과 발굴 작업이다. 소의 경우 농가 옆 작업장에서 노 대표가 직접 고기를 손질한다. 노 대표는 “힘은 들지만 고기를 직접 작업하며 만져봐야 손님에게 판매할 수 있다고 생각한다”고 말했다. 고기수첩은 인테리어부터 육가공 시설의 위생까지 꼼꼼히…
2016.06.24 · 문화·교육 · 한수미
…말 할 수도 있고, 연습한 춤을 선보일 수도 있다. 지난주에는 학생들이 직접 기획한 유괴방지 연극을 선보여 박수를 받았다. 독서 교육도 활발히 또 북창초는 ‘북창마당’ 중 북(book)을 통해 독서 교육에 중점을 두고 있다. 도서실에는 책 읽어주는 선…
2016.05.01 · 문화·교육 · 당진시대
… 숲은 살아 숨 쉬는 생명체다. 숲 활동은 이런 자연의 변화를 아이들이 직접 관찰하고 몸으로 느끼면서 자연의 순리를 터득하며 사계절의 변화를 체험하는 활동이다. 요즘 우리 아이들은 상품화된 장난감으로 실내에서 노는 시간이 많아 야외활동 하는 시간이 많…
2016.04.10 · 문화·교육 · 한수미
…넣어 하루 종일 육수를 낸다. 한 번도 육수가 떨어진 적이 없을 정도로 매일 같이 육수를 고아 깊은 맛을 자랑한다. 또한 주문과 함께 삶은 고기는 육질이 부드럽고 쫄깃하다. 구이에 포함되는 주물럭 양념은 이향숙 대표가 직접 만들어 사용한다. 국내산 고…
2016.03.18 · 문화·교육 · 한수미
…말했다. 이 대표는 맛의 비결로 ‘변함없는 마음’을 꼽았다. 이를 위해 매일 같이 직접 곱창을 손질해 오른손만 신경수술 등 네 차례나 수술하기도 했다. 지금도 엄지손가락이 뒤처지지 않을 정도라고. 또 항상 직접 손님을 맞이해야 한다는 마음에 은행 업무…
2016.03.11 · 문화·교육 · 김남배
…교실에서는 배구를 처음 접하는 시민들을 위해 서정초등학교 배구부 코치가 직접 기초부터 하나하나 가르치고 있다. 당진에서 배구협회는 1973년 설립됐다. 초대회장을 맡은 이흥연 고문과 이재천·강정기·최창용·홍맹선 고문이 주축이 돼 배구협회를 창립했다. …
2016.03.05 · 문화·교육 · 한수미
…라는 저렴한 가격으로 손님들을 맞이한다. 김남수 대표가 활어차를 가지고 매일 같이 신선한 횟감을 서해안 인근 바닷가에서 직접 공수해 오기 때문에 보다 저렴한 가격에 품질 좋은 회를 손님들에게 제공하고 있다. 또한 서비스도 두둑하다. 점심메뉴인 칼국수를…
2016.03.05 · 문화·교육 · 김남배
…종목과 달리 복싱연맹은 동호회가 없다. 따라서 복싱연맹은 엘리트 체육을 직접적으로 지원하며 당진시 복싱발전에 최선을 다하고 있다. 눈으로 볼 수 있는 성과를 이뤄내기도 했다. 올해 한국체육대학에 입학한 당진시 복싱연맹의 이찬 선수는 현재 국가대표 상비…
2016.02.21 · 문화·교육 · 김남배
…고객에 제공하고, 최대한 고객이 원하는 방향으로 건물을 설계한다. 또한 직접 창의적으로 고안한 건물 아이디어를 고객에게 제안함으로써 선택의 폭을 넓히고 있다. 감리 업무에 있어는 공사가 설계도면대로 잘 진행되고 있는지 하나하나 꼼꼼하게 검토하면서 5명…
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