2014.12.26 · 지역사회 · 당진시대
로컬푸드 연말 파티음식 만들기
…하게 구워낸 요리인 플레로티는 프랑스 가정에서 즐겨 먹는 닭요리입니다. 사랑하는 가족과 함께 지역에서 나는 농산물을 이용해 맛있는 음식을 만들어 먹으면서 한해를 마무리하고 새해를 맞이하는 소중한 시간을 가져보는 건 어떨까요? ■조리시간: 1시간30분 …
당진시대 기사 아카이브
‘음식 사랑’ 기사
1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.
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24건 · '음식 사랑' · 지역사회 · 2014년 · 최근 기사부터1 / 2쪽
2014.12.03 · 지역사회 · 임아연
새마을 소식
…서 지난 7일에는 당진3동 주민자치한마당 행사에서 먹거리 장터를 마련해 음식을 팔고, 수익금은 어려운 이웃 돕기에 사용할 예정이다. 훈훈한 손길 이어져 새마을지도자 고대면협의회·부녀회(회장 신현삼·김정순)에서는 지난 13일 월례회의를 진행한 뒤, 회원…
2014.10.30 · 지역사회 · 박초롱
“사랑나눔 바자회로 어려운 교회 돕기”
기지시감리교회(담임목사 김대희)가 지난달 26일 ‘사랑나눔 바자회’를 열었다. 성도들이 직접 부스를 마련해 얻은 수익금으로 운영이 어려운 타 교회를 돕고자 마련된 사랑나눔 바자회는 각종 음식부스를 비롯해, 아이스크림 판매, 중고 옷 판매 등이 진행됐다…
2014.10.30 · 지역사회 · 김창연
[신설상가]최고라 칭찬받은 복국
…근 도장을 찍는 손님이 있을 만큼 입소문을 타고 있다. 흥부가에서 가장 사랑받는 메뉴는 복국과 매운 복국이다. 며칠 전 매운 복국을 먹은 손님이 이 실장에게 ‘먹어본 것 중 가장 맛있는 복국’이라며 엄지손가락을 치켜 올리며 명함을 한 움큼 쥐어가기도 …
2014.10.03 · 지역사회 · 박초롱
재소자들 위한 예배 진행
… 구치소 예배는 탑동교회에서 매년 6번씩 진행하고 있으며 성도들과 함께 음식 등 위문품을 준비해 서산구치소를 방문하고 있다. 구치소 예배에 관심이 있는 사람은 사무실에 참여 신청을 하면 된다. 박용완 담임목사는 “사랑을 베푸는 것은 당연한 것”이라며 …
2014.10.03 · 지역사회 · 박초롱
교동식당 채금남 대표가 추천하는 ‘엄마 찾아 삼만리’로 배우는 인내
…골손님도 여럿이다. “요즘은 정신 없을 정도로 바빠요. 새벽같이 일어나 음식을 준비하고, 밤 11시 넘어 일이 끝나면 눕자마자 곯아 떨어지죠. 그래도 항상 감사하고 즐거운 마음으로 하루하루를 보내고 있어요.” 매일 바쁜 나날을 보내는 최 대표지만 항상…
2014.09.26 · 지역사회 · 당진시대
[종교칼럼]한순간도…
…까? 사탄은 하루 종일 우리 주변을 어슬렁거리면서 평안과 기쁨과 감사와 사랑을 소매치기해 가고 있습니다. 무례한 약탈자가 아닐 수 없습니다. 사탄은 우리에게 허락도 받지 않습니다. 예고하지도 않습니다. 틈만 있으면 어떻게든 우리 마음에 비집고 들어와 …
2014.08.29 · 지역사회 · 한수미
어디에나 잘 어울리는 향토음식 꺼먹지
무청을 소금에 절여 만든 향토음식 꺼먹지가 프란치스코 교황을 대접하는 상에 올랐다고 알려지며 최근 각광받고 있다. 맛이 강하지 않고 연한 것이 특징인 꺼먹지는 어느 음식과 함께 요리해도 어울린다. 덕분에 다양한 음식에 함께 넣어 만든 꺼먹지 정식이 인…
2014.08.15 · 지역사회 · 김석준 시민기자
“세계화 시대, 영어 안내도 필요”
“하느님의 뜻인 것 같아요” 라고 말문을 여는 이영화 씨는 당진을 사랑하는 마음이 크다. 그는 “이전에 서울 신정동 본당에서 가깝게 지냈던 신자들이 제가 솔뫼성지에서 안내하는 것을 보고는 반갑고 놀라워 했다”고 말했다 2000년 7월 당진에 둥지를 틀…
2014.07.25 · 지역사회 · 박초롱
사랑 담긴 밑반찬 전달
거산감리교회(담임목사 이동일)에서 어려운 이웃에게 사랑을 실천하는 밑반찬 봉사를 진행했다. 이번 봉사는 당진시 자원봉사센터(센터장 김봉운)에서 식자재를 제공하고 거산감리교회에서는 조리와 배달을 맡아 진행했다. 성도들은 오전부터 교회에 나와 배추김치, …
2014.07.25 · 지역사회 · 김창연
사회단체 탐방 난초회따뜻한 사랑 담긴 밑반찬 봉사
“음식을 만들며 재미도 느끼고 정성을 다해 만든 음식을 반갑게 받아주시는 어른들을 볼 때면 봉사에 대한 보람도 느낄 수 있어 좋습니다. 비록 음식을 만드는데 노동력과 시간이 소요되지만 주위의 어려운 이웃을 돕는다는 마음은 힘든 과정마저도 즐거움으로 바…
2014.07.04 · 지역사회 · 한수미
“영양죽 먹고 ‘힘’내세요”
북부행복나눔복지센터(센터장 김창희)가 이웃사랑실천 해나루봉사단(단장 김출화)과 함께 사랑의 영양죽 나누기를 지난달 21일에 진행했다. 이날 봉사활동은 해나루봉사단의 주관으로 삼계탕 재료 손질부터 음식 만들기, 포장·배달까지 직접 진행됐으며 거동이 어려…
2014.06.21 · 지역사회 · 박초롱
사랑 나눔 바자회 진행
탑동감리교회(담임목사 김용완)에서 총여선교회가 주관하는 사랑나눔 바자회가 열렸다. 지난 15일 진행된 바자회에서는 성도들이 기부한 물건과 음식 등을 판매했으며 주일예배가 끝난 후 3시까지 바자회가 이어졌다. 이번 바자회의 총 수익금은 필리핀 팔라완에 …
2014.06.06 · 지역사회 · 한수미
먹고 또 먹고 싶은 ‘마약김밥’
김과 밥을 올려 갖은 채소가 한데 어우러진 김밥은 남녀노소 누구에게나 사랑받는 음식이다. 최근에는 먹으면 또 먹고 싶다는 뜻으로 ‘마약김밥’이라고 불리는 꼬마김밥이 인기다. 꼬마김밥은 입을 크게 벌리지 않아도 한 입에 쏙 넣을 수 있어 많은 이들이 즐…
2014.05.11 · 지역사회 · 김창연
[맛집]대덕동 담쟝 이한경 대표동치미냉면으로 올 여름 시원~하게
냉면은 여름철 무더위를 날려주는 시원한 음식으로 사랑받는 여름별미 중 하나다. 하지만 시원함 때문에 겨울철에는 외면받는 냉면을 담쟝에서는 동치미냉면으로 선보이며 계절에 구애받지 않고 사랑받는 음식으로 자리매김했다. 당진에서 10여 년간 냉면 업계에 종…
2014.04.12 · 지역사회 · 김창연
[맛집탐방 우강면 세류리 소들강문 이재연 대표] “꺼먹지 등 당진 전통음식이 한상 가득”
…고 특색 있는 먹거리가 더해진 꺼먹지 밥상을 통해 손님들에게 정성 담긴 음식을 제공한다. 우강면을 비롯한 인근지역에서 재배되는 식자재를 사용해 음식상을 차리는 소들강문의 주 메뉴는 바로 꺼먹지다. 냉장고가 없던 시절 당진 및 천안 등 충남지역에서 무청…
2014.03.14 · 지역사회 · 박초롱
종교단체 탐방 “매마른 사회에 생수의 강물을”
봉사하며 예수의 사랑 전해당진성결교회(담임목사 우경식) 생강청년회(회장 이승미)는 20살부터 결혼 전까지 성도들로 이뤄진 모임이다. 넓은 범위의 성도들을 포함하지만 생강청년회의 구성비는 주로 20대 초중반이 많다. 청년회는 주로 찬양, 성가대, 유·초…
2014.03.14 · 지역사회 · 박초롱
종교단체 탐방 당진성결교회 생강청년회 “매마른 사회에 생수의 강물을”
…다. 남산공원이나 로터리 근처에서 시민들에게 예수그리스도의 말씀과 함께 음식을 전한다. 겨울에는 캔커피 같은 따뜻한 음료수를 제공하기도 하고, 청년회가 재료를 준비해 소세지나, 호떡 등을 손수 만들어 전하기도 한다. 거리 전도를 진행하다 자주만나는 분…
2014.03.09 · 지역사회 · 당진시대
종교 칼럼 찢겨진 예수님의 몸
… 곧 예수님께서 친히 당하시는 고통인 것이다. 우리가 진정으로 예수님을 사랑한다면, 예수님께서 북한 땅에서 더 이상 고통 받지 않으시도록 북한 동포들에게 하루 속히 자유를 가져다 주는 일에 최선을 다해야 할 것이다. 예수님을 사랑한다고 하면서 북한 성…
2014.03.09 · 지역사회 · 한수미
[신설상가 읍내동소띠돈띠 윤수현 대표]옛 맛 그대로에 신선한 생고기까지
닭도리탕과 깻묵장, 동태찌개로 당진시민들에게 사랑받아왔던 한솔식당이 소띠돈띠로 탈바꿈하고 손님들과 만날 준비를 마쳤다. 윤수현 대표는 한솔식당의 대표였던 이모로부터 식당 운영을 건네받고 한솔식당을 꾸려나가기 시작했다. 배달 음식에 강했던 한솔식당에 비…
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