2012.12.28 · 지역사회 · 오동연
우강초 나눔동아리, 경로당 방문
…재) 나눔동아리 ‘다솜누리’가 연말을 맞아 지난 24일 지역 어르신들께 사랑의 밥상을 차려드렸다. 학생들은 상을 펴고, 전을 부치고, 떡과 과일로 상을 채우기 시작했다. 학생들은 음식을 준비하면서 할머니, 할아버지들과 이야기를 나누며 덕담도 들었다. …
당진시대 기사 아카이브
‘음식 사랑’ 기사
1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.
- 찾은 기사
- 26건
- 연도
- 2012년
26건 · '음식 사랑' · 2012년 · 최근 기사부터1 / 2쪽
2012.12.28 · 산업·경제 · 김창연
[맛집] “겨울철 별미 쫄깃한 새조개 샤브샤브”
…속살이 익어가는 새조개 샤브샤브는 쫄깃하고 담백한 맛으로 많은 이들에게 사랑 받는 꽃게나라의 겨울 메뉴다. 꽃게요리와 각종 신선한 해산물이 사계절 준비되어 있는 꽃게나라는 봄이면 알이 가득 찬 꽃게와 주꾸미, 여름에는 세발낙지, 가을에는 살이 오른 꽃…
2012.12.14 · 환경·안전 · 김창연
[송산면 가곡리 (주)가곡환경] “깨끗하고 청결한 당진환경 위해 노력”
… 위해 가곡환경에서는 △종이, 캔, 고철 등 재활용품 배출요령 △ 생활(음식물)쓰레기 배출요령 △냉장고, 가전제품, 가구류 등 대형폐기물 처리 △쓰레기종량제봉투 이용 등에 대한 홍보 및 권유를 적극적으로 실시하고 있다. 지역과 함께하는 업체 가곡환경은…
2012.12.14 · 산업·경제 · 김창연
[신설상가]“각양각색의 굴요리 맛보세요”
…진점을 새롭게 신설했다. 굴이야기 당진점은 굴과 전복, 매생이를 이용한 음식을 전문으로 판매하는 요식업체다. 특히 겨울철 뿐만아니라 사계절 내내 시원하고 영양가 높은 굴요리를 맛볼 수 있게 통영에서 굴을 택배로 들여오고 있다. 매일 아침 들여오는 신선…
2012.11.30 · 환경·안전 · 김창연
[맛집]“이주단지에서 돼지갈비하면 ‘마포네’
… 석쇠 위에서 구워지는 양념갈비는 달콤하고 담백한 맛으로 많은 이들에게 사랑 받는 한국 대표 음식 중 하나다. 숙성된 갈비살은 육즙과 양념이 잘 어우러져 돼지고기 잡냄새를 없애고 부드러운 맛을 살려준다. 송악읍 복운리 이주단지 내에 위치한 마포네 숯불…
2012.11.21 · 지역사회 · 임아연
제2의 인생을 살아가는 노인들
…을까요?” 이 할아버지는 남은 생을 더 멋있게 살고 싶어 했다. 값비싼 음식을 먹고, 명품 옷으로 치장한 ‘멋부리는 삶’이 아닌 “3라운드 인생인 노년기를 진정으로 아름답게 꾸미고 싶다”고 말했다. 가사도우미 인수복 할머니 육아, 살림 전문가인 손주 …
2012.11.16 · 문화·교육 · 임아연
농촌생활자원사업 실적발표회 개최
…등 500여 명이 참여한 가운데 진행됐다. 이날 행사에서는 녹색 식생활 음식 7종과 가양주 시식회, 청삼대중화를 위해 청삼씨유로 만든 입술보호제인 립밤 체험행사가 진행됐으며, 허영희 생활개선회장이 생활개선회원들이 모은 ‘사랑의 농산물’을 당진시립 노인…
2012.10.19 · 산업·경제 · 김창연
당진시대가 추천하는 맛있는 집고대면 용두리 중부숯불갈비 손종원 씨 가족“맛은 기본이요 인심은 덤”
…은 손님과 주인장의 대화다. 착한가격과 맛 그리고 부족함 없이 제공되는 음식들을 통해 중부숯불갈비의 인심을 엿볼 수 있다. 경기가 지속적으로 침체되면서 재료값이 상승해 많은 식당들이 어려움을 겪고 있는 중에도 중부숯불갈비는 직접 농사지어 조달한 신선한…
2012.10.16 · 지역사회 · 김창연
[맛집]읍내동 동경일식 임영택 대표, 김기석 실장“20년 전통과 아늑함이 있는 곳”
…. 특히 8개의 방과 정면으로 보이는 주방이 깔끔하게 정돈돼 있고 직접 음식을 준비하는 모습을 볼 수 있어 믿음을 준다. 1991년 10월부터 일식집을 운영했다는 임영택 대표는 직접 일식요리를 하지는 않지만 오랜 경험으로 요리를 보는 눈만큼은 조리사 …
2012.10.16 · 지역사회 · 김창연
[신설상가] 채운동소리담 이대열 조리이사제철음식으로 신선함이 가득
‘음식과 자연, 행복, 건강, 사랑 등의 소리를 담아 이야기한다’는 뜻을 가진 정통한정식 소리담이 문을 열었다. 한식의 푸짐하고 건강한 먹거리를 웰빙음식으로서 선보이는 이곳은 이대열 조리이사가 운영하는 곳이다. 한상 가득 차려져 나오는 소리담의 한정식…
2012.10.05 · 산업·경제 · 김창연
진관1리 현대자동차와 1사1촌
… 충남지역본부(본부장 허호진)가 고대농협(조합장 김병수)이 추진한 ‘농촌사랑 1사1촌 자매결연’을 통해 만남의 자리를 가졌다. 현대자동차는 2011년 농촌사랑 1사1촌 자매결연 맺은 이후에도 계속해서 진관1리에 필요한 영농물품을 후원해 주고 있어 농촌…
2012.09.28 · 문화·교육 · 김창연
[추억 사진] 시곡1통 강충구 “지나간 추억을 감사히 여기며”
…로 가는 길에 있던 승전목에서 찍은 사진이다. 승전목에서 자주 교우들과 음식을 먹으며 친분을 쌓아왔다. 세 번째 사진은 기독교연합회에서 목사 및 장로님들과 함께 다녀온 여행 이었다. 초등학교 때부터 신앙생활을 시작했다. 그러고 보니 60여년이란 긴 세…
2012.09.28 · 정책·행정 · 김창연
읍내동 전주식당 정해경, 양미순 부부“전주식당 비결은 정성 담긴 손맛”
…작한 전주식당이었지만 그녀의 당찬 손맛에 식당은 점차 활기를 띠어갔다. 음식을 만들어 다른 사람들의 입맛을 만족시켜 판매한다는 것이 쉬운 일은 아니었다. 맛에 대한 감각적인 손맛도 필요했고 고된 일을 이겨낼 수 있는 체력, 끈기도 필요했다. 지금이야 …
2012.09.22 · 문화·교육 · 오동연
상록문화제에서 만난 사람들
… 부스에는 대원 20~30여명이 돌아가며 일손을 돕기 위해 나섰다. 우리음식연구회 “자연산 향토음식 판매” 당진시우리음식연구회는 전어구이, 잔치국수, 해물파전, 산낙지 등 자연산 향토음식을 위주로 먹거리 부스를 운영했다. 김경옥 회장은 “수익금 일부는…
2012.09.22 · 환경·안전 · 김창연
당진시대가 추천하는 맛집 -우두동 옛맛한정식옛 맛 그대로를 고집하는 한식당
… 저장해 놓은 장독에서부터 된장, 간장이 익어가는 장독까지 옛맛한정식의 음식 맛을 결정하는 비결이 여기에 숨어 있다. 옛맛한정식에서는 최소 3~4년간 간수를 뺀 천일염만을 사용해 음식을 만들고 있다. 3~4년간 간수를 빼는 이유는 천일염의 쓴맛을 없애…
2012.09.15 · 정책·행정 · 김창연
[맛집] 대덕동 왕건야식 김일 씨 가족김 씨 가족이 함께 만드는 ‘왕건야식’
…운영되는 야식집인 만큼 많은 피로가 쌓일 법도 하지만 가족들 간의 정과 사랑이 하루의 피로도 잊게 한다고. 왕건야식은 본 메뉴에서부터 밑반찬까지 전부 직접 만든 것만을 사용한다. 매일 음식을 만들어야 한다는 번거로움이 있지만 바로 만든 음식이 맛도 좋…
2012.09.03 · 지역사회 · 당진시대
옥금리 칠월칠석 맞이 ‘잔치’
…을 회관에서 마을 주민이 함께한 가운데 칠월칠석을 맞이해 풍악을 울리고 음식을 나누는 잔치가 열렸다. 옥금리 서명원 이장은 “옛날부터 해마다 칠월칠석이 여름내 일하다가 하루 정도 쉬라는 의미가 아니었나 생각됩니다. 마을 어르신들이 해오던 것을 부녀회와…
2012.07.15 · 인물·동정 · 임아연
모유수유 건강아 선발대회 수상자 인터뷰
…그는 고등어와 같은 등푸른생선, 민들레, 뿌리채소 등 모유수유에 좋다는 음식을 챙겨먹는다. 또 아이가 6개월째 접어들면서 이유식을 시작했는데, 친정엄마가 밭에서 직접 기르는 유기농 채소들로 이유식을 만들어 먹이는 등 아이가 먹는 것에 대해서 신경을 많…
2012.07.06 · 지역사회 · 김창연
[맛집] 읍내동 고전손칼국수 시원한 서리태 콩국수로 여름사냥
… 맛 좋은 콩국수를 드시기 위해 찾아온 손님들의 마음을 생각하면 소홀히 음식을 준비하지 못하겠더군요.” 고전손칼국수는 콩국수의 고소하고 시원한 맛도 맛이지만 함께 제공되는 열무김치와 겉절이의 맛도 뛰어나다. 아삭하고 시원한 열무김치는 새콤한 맛으로 입…
2012.06.29 · 문화·교육 · 임아연
당진시 다문화가정 이주여성 줄줄이 수상
…처럼 팀워크가 좋았단다. 한국에 처음 왔을 땐 의사소통이 어렵고 문화와 음식에 적응하느라 많이 힘들었지만 지금은 곁에 둔 친구들이 있어 외롭지 않다고. 한국에 온 지 많게는 7년, 적게는 8개월 차인 이들은 어느새 한국인 입맛을 닮아가 “삼겹살에 김치…
당진시대 아카이브에 보관된 기사입니다. © 당진시대. 정식판은 각 기사의 원문 링크에서 확인할 수 있습니다.