2026.07.29 · 인물·동정 · 김예나
[당진지역 메밀 특집] 무더위에 입맛 돋 우 는 메밀 한 그릇
…체인점을 제외하고, 당진에서 직접 매장을 운영하며 고유의 철학과 손맛을 담아내는 메밀 전문 식당 6곳을 정리해 소개한다. 합덕읍 석우리 미당면옥 “100% 순메밀이 완성하는 깊은 풍미” 통창 너머 보이는 청보리밭과 옥수수밭, 메밀밭이 계절마다 옷을 갈…
당진시대 기사 아카이브
‘김치 담아’ 기사
1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.
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- 1993—2026
106건 · '김치 담아' · 최근 기사부터1 / 6쪽
2026.04.03 · 지역사회 · 최운연 기자
봄맞이 사랑의 열무김치 나눔행사
…악농협 농가주부모임(회장 표용자)이 봄을 맞아 지역 소외계층을 위한 열무김치 나눔 활동을 펼쳤다. 지난 1일 송악농협 농가주부모임 회원들은 송악농협 본점에서 ‘봄맞이 사랑의 열무김치 나눔행사’를 열었다. 이번 행사는 송악농협과 송악읍 개발위원회의 후원…
2026.03.09 · 문화·교육 · 김예나
[업체탐방] 이선미당진쌀연구소 엄마의 마음으로 빚는 전통 한 상
…와 육포에 마음을 눌러 담는다. 말로는 다 전하지 못하는 마음을 음식에 담아 보내는 것, 그것이 예부터 이어온 ‘이바지’의 의미다. 이선미당진쌀연구소를 운영하는 이선미 대표와의 대화에서 느껴진 것은 정성이었다. 음식을 만드는 일을 단순한 기술로 여기기…
2026.02.13 · 문화·교육 · 이태경 기자
[신설상가] 밥집입니다(원당동) 남은경 대표 “집밥 같은 한 끼를 준비합니다”
…정식 뷔페’ 이곳에서는 밥과 국, 반찬으로 구성된 한 끼를 원하는 만큼 담아 즐길 수 있다. 남 대표는 이곳을 ‘한식 뷔페’가 아닌 ‘가정식 뷔페’라고 표현했다. “한식 뷔페라고 하면 음식 가짓수가 훨씬 많아야 할 것 같고, 또 공사장 근처 함바식당 …
2025.11.26 · 지역사회 · 이태경 기자
㈜유어스시스템과 함께하는 김장 김치 나눔
…경익)과 함께 2025년 당진시 지역사회 취약계층을 위한 ‘사랑의 김장 김치 나눔’ 전달식을 진행했다. 전달식은 ㈜유어스시스템 장경익 대표와 송산사회복지관 정경윤 관장을 비롯한 각 기업 및 복지관 임직원들이 참여한 가운데 진행됐다. 이번 나눔은 추운 …
2025.08.23 · 지역사회 · 최운연 기자
[우리마을 이야기 ⑥] 합덕읍 중동리
… 다녔는데, 토탄이 있어서 다행이었다”고 말했다. 방앗간에서 겨를 쓸어 담아와서 절약하며 살았던 이야기도 있다. “방앗간에서 사면 1000원인데, 내가 직접 쓸어 담아오면 500원이면 샀다. 애 업고 수건 뒤집어쓰고 가서 겨를 쑤셔 담아왔다. 왕겨 하…
2025.05.30 · 인물·동정 · 이태경 기자
[신설상가] 반촌칼국수 (송악읍 반촌리) 장호천 대표 자연의 편안함을 담은 자가제면 국숫집
…내는 단어라고 느꼈단다. 그래서 가게 이름뿐 아니라 가게 내부에 녹색을 담아 자연의 편안함과 농촌의 정서를 나타냈다. 장호천 대표는 “주변에 논과 밭이 펼쳐진 지역적 특성과 어우러져, 편안한 한 끼를 즐길 수 있는 쉼터 같은 공간이 되기를 바라는 마음…
2025.02.28 · 지역사회 · 방자연 기자
정성을 담아 부쳤습니다!
…들어 어르신들의 입맛을 돕고 있다. 기존에도 고기전, 새우전, 부추전, 김치전 등 계절별 식재료를 활용한 메뉴를 선보였다. 봉사는 매달 셋째 주 월요일 오후에 진행되며, 재료비는 당진시자원봉사센터에서 전액 지원한다. 김태숙 단장은 “우리는 수영장에서 …
2024.12.02 · 지역사회 · 방자연 기자
지역과 함께 참살이 김장 나눔
…을 통해 학교와 지역사회가 함께 가꾼 수확물로 김장했다. 이날 담근 김장김치는 직접 재배한 배추 1300여 포기, 무 600여 개가 사용됐다. 학교 인성교육 차원으로 실시하는 김장 나눔 봉사에는 먹거리 부스도 마련했다. 학생들은 김치를 지역 어르신, …
2024.12.02 · 지역사회 · 박경미 기자
당진 새마을 소식 "사랑의 김장 나눔 활발"
… 사항을 토의했다. 20일부터 21일까지 행복한공동체만들기 활동으로 김장김치를 담가 30가구에 전달했다. 새마을지도자 대호지면협의회·부녀회(회장 정재일·김옥순)가 지난달 7일과 21일 홀몸 어르신 9가구에게 밑반찬을 전달하고 말벗 봉사했다. 8일에는 …
2024.11.20 · 지역사회 · 당진시대
당진 새마을 소식 "출생신고 가정에 미역 전달"
…링 활동을 했다. 지난 8일에는 행복한 공동체 만들기 일환으로 고추장을 담아 150가구에 전달했다. 또한 일과 9일에는 경로잔치 급식 봉사와 작은 음악회 음료 봉사에 나섰다. 새마을지도자 송산면협의회·부녀회(회장 최덕영·하만순)가 지난 6일부터 8일까…
2024.11.11 · 환경·안전 · 박경미 기자
당진1동 도시농부, 탄소중립의 새 지평
…스티벌에서 식물 심기 체험 부스를 운영하며, 빈 화분을 가져오면 식물을 담아갈 수 있도록 했다. 또한 버려지는 물건을 텃밭에 새활용했다. 예를 들어 폐침대 프레임은 텃밭 푯말로 활용되고, 버려지는 건축 폐기물과 돌은 울타리로 재탄생했다. 지난달 26일…
2024.09.06 · 지역사회 · 박경미 기자
우강면 마을 텃밭에 배추 심어
…웃들에게 기부했다. 하반기에는 배추 농사를 짓고, 이를 수확해 각각김장 김치를 담아 어려운 이웃들을 위한 김장 나눔 행사를 진행할 계획이다. 배추 농사를 위해 우강농협에서 배추모 30판을 지원했다. 이날 우강면주민자치위원들은 밭에 배추 2000포기 모…
2024.05.24 · 지역사회 · 박경미 기자
당진3동 원당8통, 시립노인요양원에 사랑 나눔
…인회장 이영자·부녀회장 이태용.지도자 김용균)이 어버이 은혜에 감사함을 담아 지난 17일 당진시립노인요양원에 생필품과 김치를 전달했다. 원당8통은 우리마을 사랑운동 시상금으로 고추장 판매 사업을 진행하고, 수익금으로 물티슈와 화장지를 구매했다. 또한 …
2024.05.23 · 환경·안전 · 김예나
[업체탐방] 해나루발효식품 (우강면 세류리)항아리에 자연 발효한 건강 음료
… 담는 병도 세 심하게 선택했다. 건강을 위해 만든 발효액인 만큼 병에 담아 판매하는 것이 맞다고 생각했단다. “판로 개척에 힘쓸 것” 한편 한성희 사장은 해나루발효식 품을 운영하기 전 김치사업에 뛰어 들었다. 지난 2004년 ㈜향채방을 설 립해 합덕…
2024.04.12 · 산업·경제 · 이지혜 기자
유광자 대표 냉삼냉삼 당진점 (신평면) "고소한 냉동삼겹살과 시원한 냉면"
…랜차이즈가 아닌 개인 창업으로 시작한 가게로 인테리어 등을 모두 그대로 담아 당진에 1호점을 차렸다. 독특한 인테리어와 재미있는 상호명 때문에 오는 손님들 마다 프랜차이즈냐 묻는다. 유 대표는 “큰딸이 운영하는 가게는 인천 신포동에 위치해 있는데 줄을…
2023.12.05 · 지역사회 · 이지혜
합덕제철고, ‘함께 나누는 행복’ 참살이 김장 나눔 봉사
…원과 참여가 이어졌다. 교육공동체와 지역 기업 봉사자들의 따뜻한 마음을 담아 정성스럽게 포장한 1200kg 가량의 김장 김치는 합덕읍 마을 주민들에게 전달해 독거 어르신과 노인요양시설 등에 제공하고 김장 나눔이 필요한 재학생들에게 전달했다. 참살이 김…
2022.11.25 · 지역사회 · 박경미
따뜻함 전하는 사랑의 김장 나눔
…를 수확했고, 200여 명의 봉사자들은 21일부터 이틀간 배추를 절이며 김치소를 만들어 김장했다. 봉사자들은 김치 2600포기를 직접 담가 희망풍차, 징검다리, 자살예방멘토링, 독거노인 등 취약계층 600세대에 전달했다. 김장에 필요한 재료 구매를 위…
2022.10.24 · 정책·행정 · 박경미
[맛집] 신평면 금천리 해동장 푹 삭힌 우거지찌개가 전하는 고향의 맛
…라고 말했다 한결같은 맛의 우거지찌개 이 대표는 우거지찌개, 비지찌개, 김치찌개, 청국장 등 기존의 찌개 메뉴는 그대로 요리하고 있다. 그중 해동장의 우거지찌개는 이곳만의 독특한 맛으로 많은 사랑을 받고 있다. 딸 문 씨는 “우거지찌개 맛이 토속적이라…
2022.06.25 · 산업·경제 · 박경미
카페 하인츠·안다미로(송산면 유곡리)초록 넘실대는 풍경…식사와 커피를 한 곳에서
… 감자, 대추 등 각종 식재료를 직접 재배해 사용해 신선하고 건강하다. 김치도 중국산 김치가 아닌 어머니 김 씨가 직접 담그며, 김치 맛이 소문나 김장할 때면 김치를 사러오는 사람들이 있을 정도란다. 어머니 김 씨는 “최근에는 자색 양파를 약 1톤 수…
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