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당진의 기억

당진시대 기사 아카이브

‘맛집 다시’ 기사

1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.

찾은 기사
178건
기간
1993—2026

178건 · '맛집 다시' · 최근 기사부터7 / 9쪽

  1. 2016.09.03 · 정책·행정 · 이영민

    고대면 진관리 김희하 씨“소외되는 지역 없도록”

    …년 동안 살았다. 불혹의 나이를 지나 도시생활을 벗어나고 싶었던 부부는 다시 당진으로 돌아왔다. 지역을 위해 봉사하고 싶었던 김 씨는 당진포3리 부녀회장을 맡게 됐다. 10년 동안 부녀회장을 도맡아 지역을 위해 봉사한 그는 “고대면이 발전하지 못하는 …

  2. 2016.08.28 · 지역사회 · 한수미

    [맛집]송악읍 복운리 바오산“다시 한 번 대박 터트리겠습니다”

    … 문을 열고 운영해 오던 김선민·이예순 부부가 지난 2년의 공백을 깨고 다시 돌아왔다. 부부는 “공백 기간 동안에도 바오샨을 잊지 않고 찾아주신 분들에게 감사하다”며 “앞으로도 초심을 되살려 좋은 음식으로 보답하겠다”고 말했다. 바오샨은 보물 보(寶)…

  3. 2016.06.24 · 정책·행정 · 김예나

    수청동 황금어장 퓨전일식전문점 대표 최인숙싱싱한 재료 정갈한 일식

    …가 노력한 만큼, 황금어장에서 맛보고 간 고객들이 지인들에게 황금어장을 맛집으로 소개해주고 있다. 황금어장의 메뉴 중 옥돔과 이면수는 비린내가 나지 않고 쫄깃하고, 조림의 경우도 싱싱하고 살이 부드러워 인기다. 최 대표는 “직접 다시마, 무, 대파, …

  4. 2016.06.18 · 지역사회 · 이옥하 시민기자

    27년의 소문난 맛집, 이유 있었네!

    …을 동시에 수용할 수 있는 넓은 자리임에도 종종 자리가 부족해 손님들이 다시 발걸음을 뒤로할 때마다 죄송한 마음과 아쉬움이 크다고 전했다. 은 대표는 “지역에서 식당을 운영하면서 돈을 남기는 것보다 손님이 최고라는 마음가짐으로 식당을 운영해 왔다”고 …

  5. 2016.06.05 · 문화·교육 · 한수미

    [맛집]읍내동 킴스키친(Kim's kitchen) 김유석 대표30여 가지의 요리와 샤브샤브를 한 번에

    …가하고 샐러드 코너 인테리어에 변화를 줄 예정이다. 김 대표는 “조만간 다시 한 번 변화된 모습으로 손님들을 만날 것”이라며 “지금까지 킴스치킨을 사랑해주신 손님들께 감사하다”며 “앞으로도 더 많이 찾아주시길 바란다”고 말했다. ■메뉴 : 평일 점심 …

  6. 2016.05.29 · 문화·교육 · 한수미

    [맛집]읍내동 예당비빔국수 김연세 대표보쌈과 비빔국수의 절묘한 조화

    …비의 맛을 느낄 수 있다. 한편 편육과 보쌈은 먹어 본 사람들이라면 또 다시 찾는 메뉴 중 하나다. 제주도산 돼지고기를 사용하기에 육질이 뛰어나고 지방층에 고소함이 배어 있다. 편육의 경우 2인이 먹을 수 있는 수육이며 보쌈은 대·중·소로 나눠 함께 …

  7. 2016.04.24 · 지역사회 · 한수미

    [맛집]대덕동 큰집원조추어탕 김석운·유경자부부감칠맛 나는 붕어와 시래기의 만남

    …을 고수하는 큰집추어탕에서는 붕어와 시래기를 넣고 1시간 동안 끓인 뒤 다시 양념을 더해 불을 조절해 가며 붕어와 시래기에 매콤함이 베어들 수 있도록 한 번 더 조린다. 두 시간여 동안 조리하기 때문에 억세다고 소문난 붕어 뼈가 적당히 부드러워지며, …

    당진시대

  8. 2016.04.16 · 지역사회 · 한수미

    [맛집]대덕동 몽돈 이주현 대표두툼한 통삼겹이 철판에서‘지글지글’

    …로 오랜 시간 끓여 낸 묵은지 김치찌개는 한 번 맛 본 손님들이라면 또 다시 찾는 메뉴다. 이와 함께 부대찌개도 사골육수와 갖은 햄을 넣어 푸짐하게 끊여 만들어 깊은 맛을 자랑한다. 몽돈에서는 숯을 사용하고 있으며 고기 냄새가 배는 것을 줄이기 위해 …

  10. 2016.04.02 · 지역사회 · 한수미

    [맛집]신평면 운정리 삼시세끼삼시세끼 먹어도 질리지 않는‘조림’

    …는 경우가 많을 거라고 생각했지만 먼 지역에서도 삼시세끼 음식을 맛보고 다시 찾아오는 손님도 있을 정도”라고 말했다. “맛도 맛이지만 저희는 정이 있어요. 바쁠 땐 단골손님들이 일손을 도와줄 정도죠. 늘 손님들에게 감사하는 마음으로 음식을 만들고 있습…

  11. 2016.02.05 · 산업·경제 · 한수미

    [맛집]신평면 상오리 오봉제 찜 전문점 이막례 대표매콤하고 쫀득한‘코다리찜’

    …이 길러 낸 태양초 고추를 사용해 매콤한 맛을 낸다. 또 육수도 멸치와 다시마 등을 우려 사용한다. 하지만 기본 양념에서만 코다리찜이 완성되는 것은 아니다. 강원도 양구에서 자연건조해, 쓰지 않고 부드러운 식감을 자랑하는 무청을 가득 올린다. 또 고소…

  13. 2015.12.03 · 문화·교육 · 김예나

    [맛집]읍내동 리안헤어 카밀라 원장“손님이 만족하는 그날까지”

    … 서비스를 제공한다”며 “손님이 스타일에 불만족할 때에는 손님의 의견을 다시 반영해 원하는 스타일을 선보인다”고 말했다. 또한 리안헤어를 방문한 손님들은 시술 동안에 안마의자와 어깨안마기가 마련돼 있으며 부드러운 손을 유지해주는 핸드마스크도 사용 가능…

  14. 2015.11.05 · 정책·행정 · 한수미

    [맛집] 수청동 제나스파이 ‘빵쟁이’가 만드는 유기농 수제 파이

    …상 변함없는 똑같은 맛의 파이를 선보이고 싶어요. 많은 분들이 인정하고 다시 찾아주는 곳이 됐으면 합니다.” ■가격 : 아메리카노 2000원(아이스 2500원), 카페라떼 3000원(아이스 3500원), 타르트 4000원~ ■위치 : 당진시청 앞(수청…

  15. 2015.08.28 · 문화·교육 · 한수미

    [맛집]석문면 통정리 호호칼국수 명이보쌈수육과 명이, 마늘의 찰떡궁합

    … 위해 고기를 초벌로 삶아 불순물을 제거한 뒤 갖은 양념과 재료를 넣어 다시 푹 익힌다. 만드는 데만 한 시간 이상 걸리는 수육 만들기에 하루 두 차례씩 공을 들이고 있다. 이밖에도 호호칼국수에서는 12시 이전 손님에게는 식사 메뉴에 한해 1인당 20…

  16. 2015.08.13 · 정책·행정 · 한수미

    [맛집] 당진전통시장 가나안 분식 김정숙 대표

    …기도 했다고. 또 다른 메뉴인 칼국수에도 많은 재료가 들어가지 않는다. 다시마와 멸치로 낸 육수에 면을 푸짐하게 담아내 손님상에 오른다. 반찬은 직접 집에서 담그는 만큼 소박함이 살아 있다. 보통 열무김치와 깍두기가 제공되며 순댓국에는 더욱 칼칼한 맛…

  17. 2015.07.10 · 지역사회 · 한수미

    [맛집]시곡동 도원 이종남 대표‘사랑’담긴 자장면 한 그릇

    … 건강 악화로 한 동안 쉬기도 했지만 이 대표는 “몸이 근질 거린다”며 다시 주방으로 나왔다. 이후 지인의 소개를 통해 당진을 알게 되면서 5년 전 지역에 내려와 도원을 시작했다. 하지만 마땅히 아는 지인도 없었고 먼저 다가가는 성격도 아니었기에 어려…

  18. 2015.07.02 · 환경·안전 · 한수미

    [맛집] 송악읍 고대리 구룡포 복 전문점 강기만·김봉림 부부

    7월~9월 맛봐야 할 새콤달콤 자리돔 물회 과일·자연산 다시마로 만든 육수 술을 좋아해 복어에 빠진 강기만 대표가 아내 김봉림 대표와 함께 송악읍 고대리, 동부제철 정문 앞에 구룡포 복 전문점을 문 열었다. 강 대표는 “이렇게 술을 많이 마시는데도 건…

  19. 2015.06.19 · 문화·교육 · 당진시대

    당진시대 홈페이지 새 단장주제별 분류로 각종 정보를 한눈에

    …새벽을 여는 사람들’ 등 지난 기획인터뷰를 통해 당진사람들의 옛 모습을 다시 조명해 볼 수 있다. 또한 현재 근무하고 있는 임아연 취재팀장, 한수미 기자가 만난 당진사람들의 현재 이야기도 <당진사람들>에서 찾아볼 수 있다. <문화와 생활>은 여행·관광…

  20. 2015.05.01 · 지역사회 · 한수미

    [맛집]고향 찾은 남매, 토종닭을 만나다순성면 순성로 남매농장가든 안종희·안종일·안종대 남매

    …이들은 젊을 땐 서울 등 타지로 떠났고 어느덧 세월이 지나 나이가 들며 다시 고향 순성을 찾았다. “고향에 있으니 마음도 편안하고 도와주는 사람들이 많아서 큰 힘이 되고 있어요.” 남매농장가든은 농장직영으로 순성면 옥호리에서 토종닭과 흑염소를 방목해 …

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