2024.12.27 · 문화·교육 · 한수미 기자
공유와 연결, 지역과 성장하는 진로 교육
… ‘당진형 지역 연계 진로 활동’ 프로그램은 당진지역 중·고교의 신청을 통해 매칭이 이뤄지면 직업전문가들이 참여하는 방식으로 이뤄진다. 직업전문가들이 현장의 이야기부터 체험까지 겸하는 과정으로, 올해 총 10개가 참여해 1500여 명의 학생이 다양한 …
당진시대 기사 아카이브
‘요리 통해’ 기사
1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.
- 찾은 기사
- 468건
- 기간
- 1993—2026
468건 · '요리 통해' · 최근 기사부터4 / 24쪽
2024.12.24 · 지역사회 · 박경미 기자
[2024 주민자치 성과공유회] 주민자치의 미래, 함께 만들어가는 길
…아가는 경로당 사업, 조나단과 함께하는 역사문화 캠프, 청소년 놀이교실&요리수업, 제12회 신평면 가을음악회, 주민참여예산 청소년 미디어 스쿨(유튜브 사업), 지구를 지키는 엄마들의 요리수업(탄소중립실천가 양성), 당진형 초등돌봄 공모사업 신평가치키움…
2024.12.13 · 지역사회 · 방자연 기자
[신설상가] 염소뜨락 (송악읍 반촌리) 황의균 대표 흑염소의 참맛! 품격과 정직함으로
송악읍 반촌리 염소갈비 전문 요리점 ‘염소뜨락’이 문을 열었다. 이 식당의 황의균 대표는 합덕 지역 출신으로 우강초등학교, 합덕중학교, 예산전자공고를 졸업했다. 황 대표는 어머니가 식당을 열고 싶다는 바람을 밝히자 함께 식당을 차리기로 의기투합하고, …
2024.11.29 · 문화·교육 · 방자연 기자
[신설상가] 청년고기장수 당진점 (원당동) 손지애 대표 가성비로 승부하는 정직한 고깃집
…당의 주인공은 19년간 음악 교육의 길을 걸어온 손지애 대표다. 음악과 요리라는 장르를 넘나드는 손 대표는 당진 출신으로 당진초와 당진여자중(현 당진중)을 거쳐 호서고를 졸업하고 피아노와 성악을 전공하며 독일 유학까지 다녀온 전문 음악인이다. 그는 왜…
2024.11.12 · 지역사회 · 방자연 기자
“섬김과 전도를 위한 항아리 바비큐 파티”
…성을 시켜 항아리에 고리를 끼워 돼지고기를 매달아 숯불에 훈연해 익히는 요리다. 항아리에서 약 4시간 훈제해 기름이 쏙 빠져 교인들에게 접대하던 것을 지역사회에 섬기는 마음으로 나누는 자리였다. 이 항아리 숯불 바비큐를 만들기 위해 △항아리 뚜껑 △숯…
2024.11.11 · 문화·교육 · 박경미 기자
문화와 먹거리가 어우러진 ‘당진 원도심 밤나들이’
…타투와 모자 만들기 후 간식을 제공하는 이벤트를 진행했다. 사전 예약을 통해 캐리커쳐, 시민 노래자랑도 이뤄졌다. 먹거리존에서는 사람들이 앉아서 음식을 먹을 수 있도록 테이블이 약 40개 깔렸고, 사업단에서 직접 국수, 감자전, 수육, 떡볶이 등을 요…
2024.11.11 · 인물·동정 · 박경미 기자
[인터뷰] 배명순 요리연구가 "음식의 가치, 건강과 치유를 위한 사명감”
배명순 요리연구가가 자연음식 계승 발전 및 지역사회 봉사에 공로를 인정받아 2024 자랑스러운 한국인 대상을 지난달 11일 수상했다. 서울 프레스센터 기자클럽에서 열린 ‘2024 자랑스러운 한국인 대상’은 정치·경제·사회·문화 등 다양한 분야에서 책임…
2024.11.09 · 지역사회 · 방자연 기자
“사회적 고립 위험 복지 사각지대를 찾아서”
…위한 프로젝트다. 사업은 사전 표적 집단 실태조사 및 욕구 조사 분석을 통해 ‘공동체 활동·성취·지역사회 공헌’ 키워드를 바탕으로 기획됐으며 매주 금요일마다 진행됐다. 주 내용은 △사진 일기 활동 △공예품 제작 및 지역사회 재능 나눔 활동 △집단 인지…
2024.11.01 · 문화·교육 · 방자연 기자
[신설상가] 비움과한끼식사 (대덕동) 건강을 생각한다면‘비움’
…됐다. 유 대표는 건강 회복을 위해 한정현 씨와 단식을 시작했고, 이를 통해 비건과 건강한 식단의 중요성을 깨닫게 됐다. 그는 “건강을 잃고서야 한 끼의 소중함을 느꼈다”며 “면역력과 장이 안 좋았는데 ‘비움사랑’이라는 회사를 알고 단식을 하면서 건강…
2024.10.25 · 문화·교육 · 한수미 기자
[가을의 힐링 추천 여행지] 홍성바다·산·섬·축제까지…홍성을 두 배로 즐기는 법
…더한다. 축제장에는 다양한 부스가 마련되어 있고, 맛있고 새로운 바비큐 요리를 맛볼 수 있는 멋진 축제가 될 것이다. 자전거로 만나는 홍성의 진짜 모습 홍성의 자전거 투어는 자연과 전통을 모두 체험할 수 있는 특별한 기회를 제공한다. 홍성은 전국 최초…
2024.10.25 · 지역사회 · 방자연 기자
[신설상가] 다하연 (송산면 유곡리) 신유경 대표 “건강과 맛, 모두 잡은 흑염소 요리”
최근 당진에 신선하고 건강한 흑염소 요리를 제공하는 전문 식당, ‘다하연’ 송산 유곡점이 지난달 30일 문을 열었다. 흑염소는 기력을 보충하고 성인병 예방과 원기회복에 좋은 음식으로 알려져 있다. 다하연을 운영하는 신유경 대표는 진주가 고향이다. 결혼…
2024.10.11 · 지역사회 · 한수미 기자
[맛집] 읍내동 시골 반찬&김치 “텃밭에서 자란 채소들로 반찬 만들어요”
… 음식을 만들었고, 그 외에도 일반 회사 식당 주방에서 일하는 등 오랜 요리 노하우를 갖고 있다. 어머니의 손맛을 아는 아들 박 대표는 어머니에게 같이 식당을 운영해보자는 제안을 던졌고, 고민 끝에 어머니의 손맛을 더 잘 살릴 수 있는 반찬 가게를 문…
2024.09.27 · 산업·경제 · 방자연 기자
[신설상가] 샤브연리지 삽교호점 (신평면 운정리) 안영수 점장 “마음껏, 부담없이, 남김없이 드세요”
…인한 수술 필요성과 함께 새로운 경로를 찾아야 했던 친구의 권유로 샤브 요리에 발을 들이게 됐다고. 사실 그가 창업을 결심하게 된 배경에는 가족과 친구들이 함께 나눴던 따뜻한 기억과 응원 덕분이라고 했다. 안 점장은 친구의 가게에서 1년간 실습하며 샤…
2024.09.27 · 문화·교육 · 한수미 기자
‘둥둥 당당, 소소한 모음’ 시즌2 모집
…스트로 우현선 작가, 신지아 무용가, 월드뮤직 VANDI 밴드, 윤혜신 요리연구가가 참여하며, 회차마다 1명씩 특별 드로잉 프로그램으로 충남창작스튜디오(CCN) 소속 작가 단수민(한진포구), 이자연(맷돌포구), 김동기(음섬포구), 신나운(소들섬) 작가…
2024.09.13 · 정책·행정 · 방자연 기자
[신설상가] 파티온담 (수청동) 강선영 대표 정성을 온전히 담아 전합니다
… 15년이 흘렀고, 10여 년간의 직장 경력을 마무리하며 오랜 꿈이었던 요리에 본격적으로 집중하게 됐다. 사실 직장생활을 하는 동안 그는 당진여성의전당에서 여는 강좌의 한식, 일식, 양식, 중식조리자격증을 모두 취득하며 요리에 대한 열정을 보여 왔다.…
2024.08.19 · 지역사회 · 당진시대
무더위 속 “송산사회복지관의 여름 이야기”
… 이 복지관은 세대 간의 교류와 소통을 촉진하기 위한 특별한 프로그램을 통해 지역사회에 큰 힘을 보태고 있다. 문화의 다리, 찾아가는 이동복지관 송산사회복지관은 지난 5일, 당진시 고대면 항곡리 마을에서 ‘찾아가는 이동복지관’ 사업의 문을 열었다. 이…
2024.08.12 · 지역사회 · 방자연 기자
지역주민과 함께하는 ‘또와로 맛자랑’
…‘또와 맛집’과 지역주민은 전문가와 함께 신메뉴 개발 및 컨설팅 교육을 통해 자신감을 향상시키고 새로운 요리에 도전해 보는 기회를 가졌다. 프로그램에 참여한 한 참여자는 "자신만의 노하우가 아닌 새로운 맛의 비결을 알 수 있었다"며 "평소 만들어 보진…
2024.07.20 · 지역사회 · 박경미 기자
당진2동 주민총회, 도로·교통 문제 공론화하고 개선 모색
…주민과 마을의 소통 창구로, 마을 사업 발굴 등) △보약같은 친구(노인 요리 실습) △당진1교-정보고 도로 및 신호 체계 개선 △정우빌라 인도 보행길(백암로 90-15, 133-6) 설치 △당진중~당진고 뒷산 황토길 조성이다. 특히 이날 현장에서는 당…
2024.07.19 · 산업·경제 · 방자연 기자
당진제일교회-풋스탭스 선교회 원어민캠프
…하고 있다. 캠프 프로그램으로는 특정 키워드를 중심으로 한 영어 수업, 요리 활동 혹은 과학실험 활동, 성경을 내용으로 한 단체 활동, 찬양과 율동 및 저녁 만찬 등이 이어졌다. 특히 초등학생과 중학생이 함께해 연령대별로 반을 나누고, 반별 수준에 맞…
2024.07.12 · 문화·교육 · 방자연 기자
체험거리 가득한 곳으로 놀러가요!
…램을 시작했다. 꽃가람 프로그램에 참여한 학급은 당진항과 서해바다에서 ‘요리보고 조리먹고’, 아틀리에 체험실을 통해 ‘바다속의 자연, 요리, 다양한 예술’을 경험했다. 은가람 프로그램에 참여한 학급은 △정글놀이터 △궁금이광장 △어울림마당 등 체험실을 …
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