2016.09.09 · 지역사회 · 한수미
고소한 곱창과 개운한 국물의 조화
… 이화곱창에서는 곱창 특유의 냄새가 나지 않으면서도 곱창에서만 맛볼 수 있는 고소함과 쫄깃함을 느낄 수 있다. 이를 위해서 이화곱창은 매일 단 하루도 빠지지 않고 생곱창을 들여와 사용하며, 하루 3~4시간 씩 꼼꼼히 손질해 냄새를 제거하고 있다. 또한…
당진시대 기사 아카이브
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295건 · '여기에 있는' · 지역사회 · 최근 기사부터6 / 15쪽
2016.09.09 · 지역사회 · 한수미
… 이화곱창에서는 곱창 특유의 냄새가 나지 않으면서도 곱창에서만 맛볼 수 있는 고소함과 쫄깃함을 느낄 수 있다. 이를 위해서 이화곱창은 매일 단 하루도 빠지지 않고 생곱창을 들여와 사용하며, 하루 3~4시간 씩 꼼꼼히 손질해 냄새를 제거하고 있다. 또한…
2016.08.28 · 지역사회 · 당진시대
…고 뿌리치지 않아 내친김에 모래놀이실 벽면을 따라 세워진 소품장에 놓여 있는 소품들을 보여 주며 설명을 했다. 소품장에는 모래놀이에 필요한 다양한 종류들이 있다. 사람과 집, 집안가구, 동물들, 바다 생물들, 곤충들, 공룡들, 풀, 나무 등. 우리가 …
2016.08.11 · 지역사회 · 한수미
…로 유명한 맛집이 많다. 이번호에서는 무더운 여름철, 기력을 회복할 수 있는 지역의 콩국수 맛집을 소개하고자 한다. 고대면 진관리 삼거리식당 도심과 가까운 콩국수 맛집 당진 시내 도심과 가까이 위치해 있어 쉽게 찾을 수 있는 고대면 진관리 삼거리식당(…
2016.07.04 · 지역사회 · 임아연
…꼴이다. 특히 765kV의 송전탑 반경 180m 거리에 20가구가 살고 있는데 이 중 5명이 암에 걸렸다. 변전소와 송전선로 건설 이후에 암에 걸리신 분이 있냐는 질문에 수를 세던 주민들의 손가락이 모자랄 지경이다. 사관리 주민들은 “더 이상 마을에서…
2016.06.24 · 지역사회 · 한수미
… 맛을 선물하는 맛집, 담소는 정성 가득한 음식 하나로도 웃고 즐길 수 있는 곳이다. 담소에서 여름철 계절 메뉴로 메밀 소바를 선보이고 있다. 이곳에서는 어느 곳에서 맛 볼 수 없는 특별한 메밀 소바를 선보이고 있다. 일본에서 대량으로 구입해 오는 간…
2016.05.22 · 지역사회 · 한수미
…말했다. 지난해 원당동에 문을 연 수락원은 칼국수와 수제비 전문점이다. 여기에 여름을 맞아 시원한 콩국수와 비빔국수를 마련했으며 여럿이 함께 먹을 수 있는 수락원만의 찜닭도 선보이고 있다. 이밖에 비가 올 때면 생각나는 파전과 면 요리와 함께 먹으면 …
2016.05.05 · 지역사회 · 한수미
…의체, 그리고 노인, 장애인, 사례관리 등 7개의 분과가 조직돼 있다. 여기에 올해는 읍·면·동 지역사회보장협의체가 구성됐으며 복지에서 더 나아가 ‘보장’의 의미를 갖게됐다. 즉 주거, 고용, 문화 등 사회 보장 및 서비스에 관련해 더욱 범위를 넓혀가…
2016.05.01 · 지역사회 · 장재광
…터 눈살을 찌푸리는 광경이 펼쳐진다. 간신히 차량 한 대가 오고 갈 수 있는 이 곳. 지정된 주차장소가 아님에도 불구하고, ‘나 하나쯤이야’라는 생각으로 주·정차된 차량들로 인해 남산공원 입구는 이내 주차장을 방불케 한다. 그마저도 차량이 제각기 다른…

2016.04.24 · 지역사회 · 한수미
…고 말했다. 붕어는 대청호에서 잡아 올린 것을 깨끗이 손질해 사용한다. 여기에 방앗간에서 짠 들기름과 마늘로 잡내를 제거한 뒤 고추장과 고춧가루를 사용해 매콤함을 낸다. 유 대표는 “고추장과 고춧가루도 질 좋은 것을 사용한다”며 “이익보다 손님들이 맛…
2016.04.24 · 지역사회 · 김예나
…야미야미가 읍내동 수청성당 인근에 개업했다. 깔끔한 인테리어와 ‘아주 맛있는’이라는 뜻의 야미야미(yummy yummy)라는 단어가 지나가는 사람들의 발길을 멈추게 했다. 개업하기 전부터 분위기 좋은 카페가 생긴 것 아니냐는 고객들의 궁금증이 높았던 …
2016.04.16 · 지역사회 · 한수미
불판 위 두텁게 잘린 고기가 지글지글 익어 간다. 여기에 새콤한 명이나물 혹은 매콤한 파채 위에 육즙 가득한 고기를 얹어 먹으면 저절로 침이 고인다. 이 맛있는 상상은 몽돈에서 현실이 된다. 프리미어 숙성육 전문점인 몽돈에서는 통삼겹 혹은 통목살이 판…
2016.04.02 · 지역사회 · 한수미
…세 사라진다. 신선한 생선 및 어패류로 조리하는 삼시세끼에서는 더욱더 맛있는 조림과 찌개를 만나 볼 수 있다. 삽교호 관광단지에 위치해 있는 삼시세끼는 유강자 대표가 요리와 식당 운영을 맡고 있으며 남편 한승호 씨가 삽교천 어시장에서 수산물을 판매하고…
2016.03.11 · 지역사회 · 한수미
…뼈가 추려질 정도로 두 번 삶는 과정을 거친 뒤 일일이 뼈를 골라낸다. 여기에 고추장과 된장, 집간장을 넣어 밑간 한 뒤 대접에 가득 담아 손님상에 올린다. 이밖에도 추어탕과 미꾸라지 튀김, 돈짜글이, 제육볶음 등 간단히 먹을 수 있는 메뉴부터 회식하…
2016.03.05 · 지역사회 · 한수미
…후원금을 전한 시민 추진위원 1029명과 34개의 사회단체가 참여했다. 여기에는 33명의 일본인이 뜻을 함께 모으기도 했다. 콘서트와 각종 홍보 활동을 통해 추진위는 6142만 원을 모으며 당초 목표 모금액을 달성하기에 이르렀다. 추진위 이준섭 집행위…
2016.02.26 · 지역사회 · 한수미
…인협회의 한 회원이 단체카톡방에 A센터장과 그의 아내, 저를 초대해 재미있는 동영상을 보냈습니다. 조금 후에 A센터장도 동영상을 보냈습니다. 재미있는 동영상인 줄 알고 보니 벌거벗은 여자 몸이 나와 불쾌해서 끝까지 보지 않고 채팅방에서 나와버렸습니다.…
2016.02.26 · 지역사회 · 한수미
…다. 그 가운데, 묵묵히 17년 간 한 자리에서 지역 맛집으로 자리하고 있는 곳이 있다. 바로 등촌동 버섯매운탕이다. 등촌동 버섯매운탕이 지금까지 사랑받아 올 수 있었던 데는 한결같은 맛이 가장 큰 이유다. 이를 위해 등촌동 버섯매운탕 김기수 대표는 …
2016.01.29 · 지역사회 · 한수미
…만 제정된 지 3년이 지난 지금, 조례에 담긴 내용 중 제대로 이행되고 있는 것은 없다. 정해순 당진시노인복지관 사무국장은 “복지 서비스가 좋아지려면 사회복지사 처우도 개선되고 역량을 강화할 수 있는 기회가 마련돼야 한다”고 강조했다. 실제로 사회복지…
2016.01.22 · 지역사회 · 당진시대
…선포하고 그 해의 모든 소출을 몸 붙여 사는 종들과 어려운 처지에 살고 있는 사람들에게 몫이 돌아가도록 하는 규정이다. 참으로 이상적인 규정이나, 지금까지 이러한 규정이 실현된 역사는 찾아보기 어려운 것이 현실이다. 교황은 소외되고 억압받는 현실을 직…
2016.01.15 · 지역사회 · 당진시대
…하고 부담없는 분식과 레스토랑의 조합으로 분식업계의 신흥강자로 떠오르고 있는 분식카페인 롤링라이스키친이 지난 12월 읍내동에 문 열었다. 롤링라이스키친 당진읍내점의 이현경 대표는 10여 년 경력의 바리스타다. 당진으로 귀촌한 부모님을 따라 4년 전 당…
2015.11.06 · 지역사회 · 한수미
…인구대비 등록율은 15.31%로 센터 등록인원은 2만440여 명이였다. 여기에 실제로 활동하는 인원도 7500여 명에 그치지 않았다. 충남권 내 하위권에 위치하던 당진이 현재 상위권으로 비약적인 발전을 이뤘다. 수적으로 많은 증가를 이뤘다. 어떻게 자…
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