2026.08.18 · 문화·교육 · 김예진 수습기자
[신설상가] WITH BUN 6.8(수청동) 오세호 대표 “모든 재료가 좋아야 진짜 건강한 빵”
…재료를 고르는 데에도 오 대표만의 중요한 원칙이 있다. 그는 “어느 한 가지의 재료만 좋아서는 빵이 맛있어지지 않는다”며 재료 하나하나를 직접 엄선해 사용한다. 이곳의 빵은 전부 이스트 대신 르방을 사용해 천연발효 방식으로 만들어진다. 그는 “르방을 …

당진시대 기사 아카이브
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70건 · '신설상가 가지' · 문화·교육 · 최근 기사부터1 / 4쪽
2026.08.18 · 문화·교육 · 김예진 수습기자
…재료를 고르는 데에도 오 대표만의 중요한 원칙이 있다. 그는 “어느 한 가지의 재료만 좋아서는 빵이 맛있어지지 않는다”며 재료 하나하나를 직접 엄선해 사용한다. 이곳의 빵은 전부 이스트 대신 르방을 사용해 천연발효 방식으로 만들어진다. 그는 “르방을 …

2026.07.31 · 문화·교육 · 이태경 기자
…한 길을 걸어왔지만 손 대표는 사실 요리에 대한 남다른 애정과 호기심을 가지고 있었다. 어머니가 식당을 운영하는 모습을 곁에서 지켜보며 자연스럽게 요리하는 법을 눈으로 배웠다. 손 대표는 “식당을 운영했던 만큼 주변에 항상 식재료가 많았고 혼자 결과물…

2026.05.29 · 문화·교육 · 김예진 수습기자
…만드는 수제 디저트다. 비스코티는 두 번 구운 비스킷으로 딱딱한 식감을 가지고 있으며 따듯한 음료와 잘 어울린다. 아몬드 맛과 다크초코 맛 총 두 가지 맛이 준비돼있다. 때로는 공연장으로 이주영 대표는 이곳을 청년들이 공연하고 관람할 수 있는 문화공간…
2025.11.07 · 문화·교육 · 이태경 기자
…절대 쓰지 않습니다. 디테일한 시술 기법과 믿을 수 있는 제품, 그 두 가지가 지금까지 꾸준히 찾는 손님들이 있는 이유라고 생각합니다.” 한편 김 대표는 시술비의 1%를 소아마비 어린이 환자에게 후원하고 있다. 또 당진해나루로타리클럽 차기 회장을 앞두…
2025.10.09 · 문화·교육 · 이태경 기자
…있도록 했다”고 설명했다. 대표 메뉴로는 ‘준스 홈메이드 미트볼’, 세 가지 치즈를 활용해 매일 아침 신선하게 만드는 ‘클래식 라자냐,’ 그리고 ‘치킨&와플’이 있다. 드레싱과 소스까지도 수제로 만든다. 다소 낯설 수 있는 조합의 ‘치킨&와플’은 뉴욕…
2025.09.19 · 문화·교육 · 이태경 기자
‘오징어’라는 한 가지 재료로 전골, 볶음, 전까지 다채롭게 풀어낸 다양한 음식을 선보이는 ‘오찡어 당진점’이 대덕동에 지난 8월 말 문을 열었다. 전명규 대표는 전라북도 익산 출신으로, 원래는 전기기술자였다. 그러던 중 그는 서산에서 가게를 운영하던…
2025.08.22 · 문화·교육 · 이태경 기자
… 진행될 예정이다. “고객과 대표 간의 신뢰가 가장 중요합니다. 믿음을 가지고 저에게 맡겨주세요. 우선 저의 관리를 받아보시면 다른 곳과의 차이를 느낄 수 있을 것이라 자신합니다. ‘마사지를 받아도 그때뿐’이라고 생각하는 고객들의 편견을 없애고 싶습니…
2025.06.27 · 문화·교육 · 이태경 기자
…다.” ‘신원동쭈꾸미’의 메뉴는 ‘신원동쭈꾸미’와 ‘쭈꾸미삼겹’ 단 두 가지다. 메뉴는 단출하지만, 오히려 쭈꾸미 하나에 집중해온 깊이가 느껴진다. 대표 메뉴인 ‘신원동쭈꾸미’는 24시간 숙성된 양념 쭈꾸미를 철판에 볶아 콩나물을 얹어 낸다. 당일 양…
2025.05.30 · 문화·교육 · 이태경 기자
… 취업 준비를 하다 ‘한 학기만 쉬어보자’는 생각으로 졸업 유예 기간을 가지고 고향인 당진으로 잠시 내려왔다. 김벼리 원장이 처음 수학 강사 일을 시작한 것은 당진에 내려온 지 얼마 지나지 않았을 때였다. 집 근처 송악읍 기지시리에 있는 한 수학 학원…
2025.04.11 · 문화·교육 · 이태경 기자
… 생활을 시작했다. 우유 배달, 카페, 술집 등 다양한 직업을 오가며 세가지 일을 병행한 적도 있었다. 하지만 서울의 각박하고 정 없는 분위기보다는 당진의 여유로운 일상이 더 그리웠다는 구 대표는 2023년 다시 고향으로 내려왔다. 수청동 개발을 지켜…
2025.03.28 · 문화·교육 · 이태경
…체형이나 의류 수선에 대한 고민이 있는 분들이 당진을 벗어나 먼 곳까지 가지 않아도 해결할 수 있도록 만들겠습니다.” ● 운영시간 : 오전 10시 ~ 오후 8시 (매주 월요일 휴무) ● 위치 : 당진시 교동길 133 1층 ● 문의 : 0507-1367…
2025.03.07 · 문화·교육 · 이지혜 기자
…가 지루성 모낭염을 겪었음을 언급했다. “그때 아이의 피부 문제로 여러 가지 방법을 시도 했는데, 그 과정에서 어린이들에게 도 안전한 치료 방법을 찾게 됐다” 며 “아이가 부작용 없이 효과를 본걸 보면서, 이 사업이 정말 많은 사 람들에게 도움이 될 …
2025.01.17 · 문화·교육 · 방자연 기자
…불고기’가 문을 열었다. 이 식당은 한국인의 밥상에서 빠질 수 없는 두 가지 메뉴를 앞세워 손님들을 맞고 있다. 식당을 운영하는 허가은 대표는 시인, 마라토너, 카페운영자로도 잘 알려진 인물이다. 허 대표는 “신터미널 인근에서 10년 넘게 운영했던 커…
2024.12.09 · 문화·교육 · 방자연 기자
…강하게 풍기는 마라양꼬치도 별미다. 정통 중국식으로 선보이는 꿔바로우, 가지고기튀김, 지삼선, 향라대하, 경장육슬 등 각종 요리류도 준비돼 식사와 술안주로 제격이다. 전 대표는 “양고기는 냄새가 날 것 같다는 편견이 많은데, 우리 식당은 신선한 고기를…
2024.09.13 · 문화·교육 · 방자연 기자
…지고, 그 기초를 기반으로 나무처럼 자라 숲을 이루도록 돕겠다는 목표를 가지고 출발했다. 학원의 대표 김윤진 원장은 “소통의 부재가 심각한 요즘 성찰과 탐구, 생각은 독서를 통해 나올 수 있다”며 “단순한 성적을 위한 학원이 아니라 아이들의 내면의 힘…
2024.08.30 · 문화·교육 · 방자연 기자
… 사랑을 받고 있다고. 백 대표는 꿈을 추구하는 이들에게 용기와 열정을 가지고 도전할 것을 조언한다. 그의 경험처럼, 열정과 용기를 가지고 나아가면 꿈을 이루는 데 한 걸음 더 가까워질 수 있다는 믿음을 담아 전하고 싶다고. “최상의 퀄리티로 한 분 …
2024.07.12 · 문화·교육 · 방자연 기자
…인까지 회원이 두루 다니고 있다. 이곳은 전통 복싱과 다이어트 복싱 두 가지 프로그램을 운영 중이다. 다이어트 복싱은 열량 소모가 큰 6가지 순서의 순환운동을 기본으로 한다. 준비 및 몸풀기, 줄넘기, 쉐도우복싱, 샌드백 트레이닝, 스피드스탭, 그리고…
2024.02.08 · 문화·교육 · 박경미 기자
…있는 ‘베어브릭 푸어링’ 프로그램도 있다. ‘백드롭 페인팅’은 나이프를 가지고 모델링 페이스트를 섞은 아크릴 물감을 캔버스에 색칠하는 것으로, 독특한 질감과 색감을 표현해내는 기법이다. 유 대표는 “가족, 연인, 친구, 어린이, 어르신 등 나이 불문하…
2024.01.19 · 문화·교육 · 이지혜 기자
…탕’ 등 많은 메뉴가 있다. 청결과 친절이 신념인 이 대표는 지금껏 두 가지 모두 소홀히 한 적이 없다고. “중식당의 특성상 기름때가 많이 생긴다”며 이 대표는 매일 청결을 유지하기 위해 일부러 마지막 주문을 마감까지 1시간으로 넉넉하게 잡았다. 그리…
2023.09.23 · 문화·교육 · 당진시대
…장이 함께 호흡을 맞추고 있다. 김현 실장은 서울에서 일한 오랜 경력을 가지고 있어 손님이 원하는 요구에 맞춰 세심한 스타일링 하는 것이 강점이다. 특히 머리카락이 손상되지 않도록 심혈을 기울인다고. 나미 앤 헤어는 감각적인 인테리어와 헤드스파, 마사…
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