2025.04.04 · 문화·교육 · 이태경
[어린이집 탐방] 예꼬어린이집(송악읍 반촌리) 아이들에게 특별한 경험을 선물하는 곳
… 이곳의 아이들은 매일 흙을 밟고 자연 속에서 뛰논다. 비 오는 날에는 직접 종이배를 띄워보며 빗소리를 듣고, 황토 놀이를 하면서 손으로 자연의 질감을 느낀다. 텃밭에서는 계절마다 고구마와 옥수수를 수확하며, 매실나무에서 매실을 따는 경험도 한다. 그…
당진시대 기사 아카이브
‘직접 요리’ 기사
1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.
- 찾은 기사
- 241건
- 기간
- 1993—2026
241건 · '직접 요리' · 문화·교육 · 최근 기사부터2 / 13쪽
2025.03.28 · 문화·교육 · 이지혜 기자
[주민자치회 탐방] 당진2동주민자치회“점점 낙후되는 2동을 문화‧예술‧교육의 마을로”
…사례로 꼽히기도 했다. 황 회장은 “처음에는 어르신들이 생소해 했지만, 직접 한복을 입고 사진을 찍으며 큰 만족감을 보였다. 이런 행사를 통해 공동체 가 더욱 끈끈해질 수 있었다”고 말했다. 또한 주민들의 의견을 적극 수렴해 당진 중부터 당진고 뒷산으…
2025.03.14 · 문화·교육 · 이지혜 기자
[신설상가] 미남반점 (송악읍 가학리) 이대수 대표“옛날 맛 그대로! 맛味(미) 남男(남) 반점”
…대수 대표는 중학교때부터 삼촌이 운영하는 중국집에서 배달일을 하며 중식 요리를 배웠고, 부산, 대전, 평택, 의정부 등 여러 지역에서 경험을 쌓았다. 그리고 5년 전 당진으로 내려와 본격적으로 가게를 운영하기 시작했다. 이 대표는 “원래 당진과 연고는…
2025.02.21 · 문화·교육 · 방자연 기자
[신설상가] 한켠의 빈터 (수청동) 전지현 대표 개성과 감성을 살려줄 특별한 빈터
…오래 머물 계획”이라며 “구좌읍에서 빈티지 매장을 운영하면서, 좋아하는 요리도 선보이고, 사람들이 자유롭게 머물 수 있는 공간을 만들고 싶다”고 덧붙혔다. 매장에서 판매하는 빈티지 의류는 전 대표와 그의 남동생이 오랫동안 직접 수집한 아이템들도 포함돼…
2025.01.17 · 문화·교육 · 방자연 기자
[신설상가] 게장과 불고기 (순성면 성북리) 허가은 대표 밥 도둑 ‘게장과 불고기’ 맛보세요
…새로운 도전을 시작하게 됐다”고 덧붙였다. 허 대표는 서울 강남의 유명 요리학원에서 한식 요리를 배운 이력을 바탕으로 직접 메뉴를 개발하며 손님들에게 정성 어린 한 끼를 선보이고 있다. ‘게장과 불고기’는 이름 그대로 두 가지 대표 메뉴로 손님을 맞는…
2025.01.13 · 문화·교육 · 방자연 기자
끼와 열정을 뽐내는 낙토문화축제
… 온 실력을 전교생에게 뽐냈다. 본선 무대를 보고 전교생 및 교직원들이 직접 온라인 투표를 통해 우수팀을 선발했다. 300여 표를 받은 3학년 PJ밴드가 대상팀으로 선발됐다. 경연 도중 추첨권 뽑기, 관객들의 사연 발표 및 선물 증정, 축하 영상 시청…
2024.12.16 · 문화·교육 · 방자연 기자
한국잡월드로 졸업캠프 떠난 유아들
… 실시했다. 한국잡월드는 실제 존재하는 직업을 재현한 공간으로 경찰관, 요리사 등 다양한 직업을 체험해볼 수 있는 곳이다. 유아들은 자신이 원하는 직업체험공간으로 이동해 직접 경광봉을 사용해 길을 안내하거나 요리활동을 직접 체험했다. 이 캠프에서 유아…
2024.12.09 · 문화·교육 · 방자연 기자
[신설상가] 푸바우 양꼬치 (수청동) 전려 대표 “소중한 사람을 위해 요리합니다”
…하는 정통 양꼬치 전문점 ‘푸바우 양꼬치’가 문을 열었다. 전려 대표가 직접 운영하는 이 식당은 개업 초기부터 뜨거운 관심을 받고 입소문을 얻고 있다. 전 대표는 중국에서 당진에 이사와 살면서 처음에는 합덕읍에서 표고버섯 농장을 운영했다. 그러다 학부…
2024.12.06 · 문화·교육 · 한수미 기자
[맛집] 합덕 대들보 수청점 “합덕 대들보가 수청동에도 생겼어요”
…배워 왔다. 김서영 대표는 적지 않은 기간 동안 많은 것을 배워왔다고. 직접 일을 하면서 코로나19나 경기가 안 좋을 때 등에 어떻게 대처해야 하는지를 비롯해 손님의 요구를 꼼꼼히 파악했다. 또한 무엇보다 어머니로부터 배운 레시피가 큰 몫을 차지한다.…
2024.11.29 · 문화·교육 · 방자연 기자
[신설상가] 청년고기장수 당진점 (원당동) 손지애 대표 가성비로 승부하는 정직한 고깃집
…당의 주인공은 19년간 음악 교육의 길을 걸어온 손지애 대표다. 음악과 요리라는 장르를 넘나드는 손 대표는 당진 출신으로 당진초와 당진여자중(현 당진중)을 거쳐 호서고를 졸업하고 피아노와 성악을 전공하며 독일 유학까지 다녀온 전문 음악인이다. 그는 왜…
2024.11.11 · 문화·교육 · 박경미 기자
문화와 먹거리가 어우러진 ‘당진 원도심 밤나들이’
… 앉아서 음식을 먹을 수 있도록 테이블이 약 40개 깔렸고, 사업단에서 직접 국수, 감자전, 수육, 떡볶이 등을 요리하며 맥주과 함께 판매했다. 특히 사업단에서는 가족 단위 참여를 독려하면서 가족 단위 방문객들에게 SNS 채널 추가·오재미 던지기·딱지…
2024.11.01 · 문화·교육 · 방자연 기자
[신설상가] 비움과한끼식사 (대덕동) 건강을 생각한다면‘비움’
…보인다. 그것은 바로 비움과 한끼식사의 대표 메뉴인 전두부를 사용한 면 요리라고. 유 대표는 “손님들이 전두부 면의 부드러운 식감과 은은한 맛에 놀란다”며, “속이 편한 요리를 통해 기존의 자극적인 음식에서 벗어나 건강하고 자연스러운 맛을 목표로 식당…
2024.10.30 · 문화·교육 · 방자연 기자
아이 키우기 좋은 행복교육지구는 어디?
… △아로마앤에듀의 천연 클렌징폼 만들기 △바른꿈두드림의 심콩이 꾸미기 △요리소통공간 MAKE의 푸드 아트테라피 체험 △은석도예의 전통 물레 체험 △전대마을학교의 커피박 화분 만들기 △넥스트클럽의 임신·육아 체험 △충남콘텐츠연구소 지음 협동조합의 카메라…
2024.10.25 · 문화·교육 · 한수미 기자
[가을의 힐링 추천 여행지] 홍성바다·산·섬·축제까지…홍성을 두 배로 즐기는 법
…더한다. 축제장에는 다양한 부스가 마련되어 있고, 맛있고 새로운 바비큐 요리를 맛볼 수 있는 멋진 축제가 될 것이다. 자전거로 만나는 홍성의 진짜 모습 홍성의 자전거 투어는 자연과 전통을 모두 체험할 수 있는 특별한 기회를 제공한다. 홍성은 전국 최초…
2024.10.04 · 문화·교육 · 방자연 기자
[신설상가] LP바(BAR)‘폴앤스카이(PAUL N’SKY)’(수청동) 전병일 대표 아지트에서 시간을 보내세요
…내부로 들어서면 다양한 LP와 스피커가 진열돼 있으며, 고객들은 LP를 직접 신청해 들을 수 있어 음악 애호가들에게 특히 매력적이다. 전 대표는 “매장에 방문하는 모든 고객에게 모나미 볼펜에 포스트잇을 주면 신청곡을 써달라고 한다”며 “내가 바텐더이면…
2024.07.26 · 문화·교육 · 방자연 기자
[신설상가] 카오루 (수청동) 오수경 대표“맛있는 향기가 풍기는 일본식 선술집”
…점에서 2~3개월 동안 일하며 배웠다. 오 대표는 “서울에서 배운 꼬치 요리는 재료 부위에 따라 굽는 법에 따라 다양해서 맛도 있고 매력적”이었다며 ”당진에는 이런 꼬치전문점이 없었기 때문에, 색다른 맛을 제공하는 일본식 선술집을 차리게 됐다"고 말했…
2024.06.07 · 문화·교육 · 한수미 기자
[맛집] 면천면 성상리 청정 가리비 칼국수 “통통한 가리비에 칼칼한 칼국수 한 그릇?”
…다. 재료 하나에도 정성을 한 차례 건강으로 인해 어려움을 겪었던 만큼 요리하는 데 있어서도 건강을 중요시 하는 정정숙·박성우 대표다. 그러다보니 재료 하나에도 소홀하게 대하지 않는다. 직접 서리태를 농사지어 콩국수를 만들고, 호박이나 오이 등 필요한…
2024.05.03 · 문화·교육 · 한수미 기자
“제철 식재료 찾느라 사계절이 바빠요”
…래도 손님의 ‘잘 먹었다, 맛있었다’는 한마디에 버틸 힘이 생긴단다. “직접 수확한 농산물로 요리” 태안 출생인 김순희 대표는 20여 년 가까이 활어를 다루고 판매하는 일을 해 왔다. 결혼을 하고 당진에 오게 된 김 대표는 우연한 기회에 지금의 봉숭아…
2024.02.08 · 문화·교육 · 당진시대
[칼럼] 토종씨앗의 가치
…. 조선파중에 약파는 몸체가 짧고 향이 좋고 누린내가 없어 육수를 내는 요리에도 좋습니다. 약을 지을 때 약파 파 뿌리를 같이 넣고 약을 만든다고 합니다. 토종씨앗은 소비자 입맛의 다양성을 충족시킬 수 있는 가능성을 가지고 있습니다. 지역에서 발굴된 …
2023.12.29 · 문화·교육 · 한수미 취재부장
[맛집] 읍내동 당진 청기와감자탕“추억의 청기와감자탕이 돌아왔어요”
…을 주문하면 무거운 음식을 이고 오르막길 오르기가 힘들었다고. 그때마다 직접 학생들이 나와 같이 음식 들어주던 게 아직도 김 대표의 기억에 또렷이 남아있다. 추억 담긴 감자탕 하지만 24시간 운영하면서 지치는 일이 많았고, 결국 10여 년 전에 끝내 …
당진시대 아카이브에 보관된 기사입니다. © 당진시대. 정식판은 각 기사의 원문 링크에서 확인할 수 있습니다.