2026.08.18 · 문화·교육 · 김예진 수습기자
[신설상가] WITH BUN 6.8(수청동) 오세호 대표 “모든 재료가 좋아야 진짜 건강한 빵”
45년 경력의 제과제빵 명인 오세호 대표가 운영하는 베이커리 ‘위드번6.8’ 이 지난달 10일 수청동에 문을 열었다. 오 대표는 오랜 제빵 경험을 바탕으로 재료 선택에도 신경 쓰며 손님들이 소화 부담 없이 먹을 수 있는 빵을 선보이고 있다. 매일 이른…

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2026.08.18 · 문화·교육 · 김예진 수습기자
45년 경력의 제과제빵 명인 오세호 대표가 운영하는 베이커리 ‘위드번6.8’ 이 지난달 10일 수청동에 문을 열었다. 오 대표는 오랜 제빵 경험을 바탕으로 재료 선택에도 신경 쓰며 손님들이 소화 부담 없이 먹을 수 있는 빵을 선보이고 있다. 매일 이른…

2026.05.01 · 문화·교육 · 이태경 기자
… 수 있으면 좋겠다”고 전했다. 정유빈 원장은 “메리앤헤어를 찾아주시는 모든 고객분들께 항상 감사한 마음”이라며 “앞으로도 만족스러운 결과로 보답할 수 있도록 노력하겠다”고 말했다. ◼ 오전 10시 30분 ~ 오후 9시( 매주 월요일 휴무. 변동 가능…
2026.03.13 · 문화·교육 · 이태경 기자
…유아식을 전문으로 판매하고 있다. 육수와 소금, 간장 등 기본 양념부터 모든 반찬을 안 대표가 직접 만들고 있다. 식재료 역시 품질을 최우선으로 고려해 안 대표가 직접 발품을 팔아 공수한다. 그는 “유기농과 무기농 재료를 주로 사용하고 있으며 고기도 …
2025.11.07 · 문화·교육 · 이태경 기자
…은 오전 10시부터 오후 2시, 오후 7시부터 자정까지 레슨이 진행되며 모든 수업은 1:1 개별 레슨으로 회당 50분 동안 이루어진다. 레슨 예약 및 시간 조율은 윤승재 원장과 직접 상담을 통해 가능하다. 특히 학원은 무인 운영 시스템을 갖추고 있어 …
2025.11.02 · 문화·교육 · 이태경 기자
…지 않기 때문에 재료 준비가 필요해 최소 3일 전 예약이 필요하다”며 “모든 음식은 수제로 만들고 있다”고 말했다. 실제로 닭봉을 예로 들며 “염지부터 양념까지 모두 직접 한다”고 덧붙였다. 메뉴는 고객의 목적에 맞춰 구성된다. 식사 위주일 경우 김밥…
2025.10.09 · 문화·교육 · 이태경 기자
…스’의 메뉴는 뉴욕 가정식을 중심으로 구성돼 있으며, 사이드 메뉴 없이 모든 메뉴로 배부른 식사가 가능하다. 샐러드도 푸짐하게 제공돼 여러 명이 함께 나눠 먹기 좋다. 또한, ‘준스’는 단순히 음식을 먹는 공간이 아니라 ‘오래 머무르며 편안하게 즐길 …
2025.09.19 · 문화·교육 · 이태경 기자
…곳에 새로운 음식과 서비스를 제공하고 싶었다”고 설명했다. ‘오찡어’의 모든 메뉴는 전 대표와 아내 신혜연 씨가 직접 연구하고 개발한 것이다. 육수와 소스 역시 기성품을 쓰지 않고 직접 만든다. 특히 육수는 6시간 이상 끓이고, 이틀 동안 숙성시켜 깊…
2025.06.27 · 문화·교육 · 이태경 기자
… 확 달라져요. 상태를 판단할 수 있어야하고, 선별부터 손질, 양념까지 모든 과정이 전문적이어야 합니다.” ‘신원동쭈꾸미’의 메뉴는 ‘신원동쭈꾸미’와 ‘쭈꾸미삼겹’ 단 두 가지다. 메뉴는 단출하지만, 오히려 쭈꾸미 하나에 집중해온 깊이가 느껴진다. 대…
2025.03.28 · 문화·교육 · 이태경
… 김 대표는 “꼭 특정 재봉틀이 아니면 수선이 어려운 경우가 있다”며 “모든 기계를 매번 쓰지 않더라도 일 년에 한 번을 쓰더라도 모든 기능을 갖춰, 찾아오는 손님이 원하는 수선을 하지 못해서 그냥 되돌아가는 일이 없도록 하고 싶다”고 말했다. 또한 …
2024.12.09 · 문화·교육 · 방자연 기자
…”며 “‘바오’는 중국어 보물이나 귀중한 것을 의미하는데, 식당에 오는 모든 손님이 바로 보물이고, 소중하다”라고 강조했다. “친구와 가족과 함께 새롭고 다채로운 맛을 느끼고 싶다면 편안하게 방문해주세요. 외식업은 처음이지만 꾸준히 노력해서 수청동에서…
2024.10.25 · 문화·교육 · 방자연 기자
…좋다”고 전했다. 이어 “라면과 밥 같은 사이드 메뉴가 무한 제공되며, 모든 연령층이 즐길 수 있도록 맵기도 조정돼 가족 식사 와 직장 회식 메뉴로 제격”이라고 강조했다. 장녀 이예원(20) 씨는 ‘고객 만족’을 최우선으로 삼고자 깔끔하고 청결 한 매…
2024.10.21 · 문화·교육 · 방자연 기자
… 교육 철학은 “간단하면서도 깊이 있는 것”이라고 말했다. 박 실장은 “모든 과목의 기초는 문해력이라고 생각한다”며 “국어와 수학뿐만 아니라 전 과목에서 문해력은 문제 해결 능력과 직결되기 때문”이라고 말했다. 이어 “이를 바탕으로, 학원의 모든 수업…
2024.10.04 · 문화·교육 · 방자연 기자
… 있어 음악 애호가들에게 특히 매력적이다. 전 대표는 “매장에 방문하는 모든 고객에게 모나미 볼펜에 포스트잇을 주면 신청곡을 써달라고 한다”며 “내가 바텐더이면서 요리사면서 음악다방 DJ가 돼 감성 짙은 LP를 틀어 준다”고 덧붙였다. 사실 아산 온양…
2024.08.23 · 문화·교육 · 방자연 기자
…다고. 백 대표는 “스튜디오에 방문하는 현직 군인, 경찰관, 소방관분께 모든 촬영 20% 할인을 적용한다”라며 “이유는 사회에 헌신하는 분들을 위해 감사한 마음을 전하고 싶어서”라고 말했다. “앞으로도 여러분과 눈을 맞추고 좋은 사진 이야기하면서 성장…
2024.07.19 · 문화·교육 · 방자연 기자
…디지털드로잉 수업은 단순히 패드에 그림을 그리는 것을 넘어서, 디자인의 모든 과정을 포함한다고 설명했다. 최 원장은 “그림을 그리고 디자인하는 과정에서 가장 중요한 것은 클라이언트의 요구를 이해하고 목표를 설정하는 것”이라며 “그래서 학생들에게 자료 …
2024.06.17 · 문화·교육 · 방자연 기자
… 기점으로 오는 17일 부터 30일까지 잔치 집을 테마로 식당을 방문한 모든 손님 테이블에 푸짐한 파전을 서비스로 제공할 예정이다. 곧 젊은 층을 공략할 대구 튀김 을 신메뉴로 만나볼 수 있다. “강릉대구머리찜 하면 ‘아 거기 그 집, 맛있는 집!’으…
2024.02.23 · 문화·교육 · 박경미 기자
…(아리산 우롱차), 백차(백호은침), 대추차, 쌍화차를 즐길 수 있다. 모든 차 메뉴는 차만 제공되는 기본과, 화과자와 양갱이 함께 나오는 ‘다과세트’로 주문할 수 있다. 다과세트에는 차와 함께 화과자 1개, 양갱 1개가 포함된다. 이 대표는 백차인 …
2023.11.12 · 문화·교육 · 한수미 취재부장
…으면 하는 바람”이라고 전했다. 한우소머리국밥은 직접 산수갑산에서 직접 모든 과정을 만든다. 가공하지 않은 한우 소머리를 들여 와 이곳에서 오랜 시간 우려 내 깊은 국물을 내어 손님에게 제공한다. 뽀얗게 고아낸 산수갑산의 한우소머리국밥은 깊은 맛이 나…
2023.04.25 · 문화·교육 · 박경미 취재팀장
…닭발 등이 인기가 좋다”며 “오픈한지 얼마 지나지 않은 주말에는 충남의 모든 지점 중 하루 매출 1위를 달성해 충남지사장으로부터 축하 메시지를 받기도 했다”고 말했다. 여기에 신평사랑점만의 메뉴로 특별함을 더했다. 이곳에서는 국내산 한우 육회와 육사시…
2023.01.13 · 문화·교육 · 박경미
…문경시에 본점을 둔 꽈배기·도너츠 전문점이다. 깨찰도넛을 제외한 이곳의 모든 꽈배기와 도넛 종류에는 문경의 특산물인 오미자가 들어가며, 국내산 찹쌀가루와 옥수수 곡물을 이용해 만든다. 특히 손재주가 좋은 봉진근 대표가 꽈배기 반죽을 꼬는 성형 작업을 …
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