2026.09.11 · 지역사회 · 김예진 수습기자
[당진 신설상가]보원정(송악읍 중흥리) 박성수 대표“메기매운탕과 어죽으로 원기회복”
…받은 양념 레시피를 사용한다. 해산물을 먹지 못하는 손님을 위한 메뉴도 다양하다. 그중 돈까스는 박 대표가 고기 손질부터 튀김옷, 소스까지 직접 만든다. 일반적인 데리야끼 소스 대신 진한 맛의 양식 소스를 곁들여 제공한다. 요리만큼 개성 있는 메뉴판 …
당진시대 기사 아카이브
‘신설상가 다양’ 기사
1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.
- 찾은 기사
- 167건
- 기간
- 1993—2026
167건 · '신설상가 다양' · 지역사회 · 최근 기사부터1 / 9쪽
2026.08.24 · 지역사회 · 이태경 기자
[당진 신설상가] 장금이네 정육식당 당진점(대덕동) 문은주 회장신선한 고기, 중간 유통 없이 식탁으로!
문은주 장금이네 정육식당 회장 소고기부터 돼지고기, 흑염소까지 다양한 종류의 고기를 한자리에서 맛볼 수 있는 정육식당이 당진에 문을 열었다. 중간 유통 과정을 줄여 신선한 한우를 합리적인 가격에 제공하는 것은 물론 넓은 매장과 주차장을 갖춰 가족 외식…
2026.05.26 · 지역사회 · 김예진 수습기자
[신설상가] 루나의 정원(합덕읍 성동리) 임문정 대표 “우리 마을의 사랑방이 될게요”
계절마다 다른 꽃으로 채워지는 정원과 함께 다양한 브런치 메뉴를 즐길 수 있는 ‘루나의 정원’이 문을 열었다. 현재 이 카페는 동네 주민들이 편하게 머물며 이야기를 나누는 마을의 사랑방 역할을 하고 있다. 특별한 메뉴와 평온한 분위기로 이웃 어르신들의…
2026.03.23 · 지역사회 · 이태경 기자
[신설상가] 한나루카페(송악읍 한진리) 윤용경·김선희 대표 한진 포구의 추억을 담은 카페
…선보이고 있다. 이와 함께 자색고구마라떼, 미숫가루라떼, 자몽에이드 등 다양한 음료와 캐모마일, 히비스커스, 유자차 등의 차도 준비돼 있다. 특히 대추차는 김선희 대표가 직접 구입한 대추를 달여 만든다. 그는 “신선도를 위해 2~3일에 한 번씩 소량으…
2025.12.20 · 지역사회 · 이태경 기자
[신설상가] 코스트컷(수청동) 이혜미 대표 코스트코 제품 소분 판매해 부담 줄였다!
…하는 ‘코스트컷’이 당진에 생겼다. 코스트코는 식료품, 가전, 의류 등 다양한 상품을 대용량으로 저렴하게 구매할 수 있는 곳이지만 회원제로 운영되고 접근성이 떨어진다는 점에서 이용에 제약이 따른다. 코스트컷은 이러한 불편을 줄인 매장이다. 이혜미 대표…
2025.12.12 · 지역사회 · 이태경 기자
[신설상가] 러버스커피(읍내동) 빅토리아 점장 “사랑하는 사람과 함께하고 싶은 카페”
…도 꾸준히 관심을 가져왔다. 한국 정착 과정에서 고려인 이주민들이 겪는 다양한 어려움을 접하며, 안정적으로 일할 수 있는 환경을 제공할 방법을 고민해왔다고. 이러한 배경 속에서 러버스커피는 초기 단계부터 교육과 매뉴얼을 갖춘 브랜드형 카페로 설계됐다.…
2025.09.26 · 지역사회 · 이태경 기자
[신설상가] 샐러리아 당진기지시점(송악읍 기지시리) 박보영 대표 “샐러리아에서 나만의 건강식을”
…때부터 탄수화물을 줄이고 직접 도시락을 싸기 시작했다. 유튜브를 참고해 다양한 야채를 활용한 샐러드와 샌드위치를 만들어 먹었고, 1년여 동안 꾸준히 식단 관리를 한 결과 약 20kg 가까이 감량하는 데 성공했다. 이 과정을 통해 박 대표는 “건강한 음…
2025.09.12 · 지역사회 · 이태경 기자
[신설상가] 장호덕손만두 기지시점(송악읍 가학리) 김윤모 대표육즙 가득 정성으로 빚는 손만두
…다. 그의 어머니는 김 대표가 어린 시절부터 고깃집, 호텔, 커피숍 등 다양한 사업을 운영했다. 김 대표는 2019년 전역을 앞두고 어머니를 도와 일을 시작했다. 이후 일산에서 첫 장사를 시작했으나, 코로나19로 인해 가게 운영을 접어야 했다. 202…
2025.08.11 · 지역사회 · 이태경 기자
[신설상가]꾸석지 돌판한우 당진점 (읍내동) 김승주 대표 “합리적인 가격에 즐기는 한우”
…꾸석지 돌판한우 당진점’은 등심, 살치살, 갈비살, 업진살, 치마살 등 다양한 부위를 100g 단위로 판매한다. 첫 주문 시 300g 이상 주문이 필요하지만 여러 부위를 조합해 즐길 수 있으며, 이후 추가 주문은 100g 단위로 가능하다. 단, 등심은…
2025.07.12 · 지역사회 · 이태경 기자
[신설상가]사실빙 당진기지시점(시곡동) 김유을 대표 “입안 가득 실처럼 녹아드는 맛”
… 일과 커피의 매력에 빠졌다. 김 대표는 카페를 운영하고 싶었으나 이미 다양한 카페가 많았기 때문에, 조금 더 특별하고 새로운 무언가를 해보고 싶었고, 그렇게 찾은 답이 ‘사실빙’이다. ‘사실빙’의 실타래 빙수는 우유와 물, 그리고 각 맛의 원재료를 …
2025.07.12 · 지역사회 · 이태경 기자
[신설상가]빅스타피자 당진기지시점(시곡동) 한화순 대표 “피자를 정말 좋아하는 가족이 만듭니다”
…렷하다. 한 대표는 “포장하러 온 손님들이 크기에 놀란다”라며 “도우에 다양한 토핑이 올라가 있어 부담 없이 즐길 수 있다”라고 말했다. 한화순 대표가 추천하는 메뉴는 뉴욕피자 중 ‘콰트로 프리미엄(3XL 사이즈)’이다. 더블페퍼로니, 베이컨체다폭탄,…
2025.06.06 · 지역사회 · 이태경 기자
[신설상가] 네일공감(대덕동) 임은정 대표 머리손질과 손발톱 관리를 한 곳에서
…꿈치 각질을 관리하는 패디플래닝, 문제성 손발톱 및 내성 발톱 관리까지 다양한 서비스를 제공하고 있다. 문제성 손발톱의 경우, 문제가 있는 부위에 스케일링을 시행한 뒤 젤보다 단단한 아크릴을 사용해 복원 관리를 진행한다. 내성 발톱은 ‘업젤’을 사용해…
2025.05.04 · 지역사회 · 이태경 기자
[신설상가] 메꽃로스터리커피바 (대덕동) 배중호 & 김선영 대표“세상의 다양한 커피 소개하는 커피 바”
…당 원두가 소진되면 같은 종류를 다시 들이지 않고 새로운 원두로 교체해 다양한 원두를 끊임없이 선보일 수 있도록 노력하고 있다. 또한 대중성을 위해 커피 머신도 활용하고 있다. 매일의 기온과 습도에 따라 그라인더를 세밀하게 조정하는 등 품질 관리에는 …
2024.12.30 · 지역사회 · 방자연 기자
[신설상가] 곱창수월래 (수청동) 윤준호 대표 “곱창명가 대구에서 공수한 한우 곱창”
… 있어 일석이조의 효과가 있다”며 “곱창과 함께 숙주, 부추, 대파 등 다양한 채소와 구워 먹는 방식으로 느끼함을 잡아주는 것도 우리 곱창집 맛의 비결”이라고 강조했다. 또한 곱창과 곁들일 대파김치도 인기있는 반찬이다. 덧붙여 “대파김치는 이곳만의 비…
2024.12.30 · 지역사회 · 방자연 기자
[신설상가] 한성막횟집 (수청동) 박경섭 대표 “완도산 두툼한 광어 막회, 즐기세요”
…회는 묵은지, 야채무침, 김 등과 함께 마음껏 입맛대로 먹을 수 있도록 다양한 곁들임 반찬이 준비돼 있어 고객의 만족도가 높다”고 자신했다. 덧붙여 그가 추천하는 맛있게 먹는 법은 “생선이 올라가지 않은 초밥 위에 두툼한 광어 회를 얹어 와사비를 곁들…
2024.12.21 · 지역사회 · 방자연 기자
[신설상가] 당진 깡통집 (수청동) 이봉학 대표 “노포 감성에 숯불향 가득한 고기”
…다”며 “청어알 젓갈, 와사비, 명이나물, 파김치, 부추무침, 양파절임 다양한 밑반찬과 입맛에 맞게 조합해서 먹으면 된다”고 말했다. 또 그가 자신있게 추천한 메뉴는 단맛과 짠맛의 대표주자인 양념 돼지갈비다. 특히 수제 양념은 이 대표의 10여 년 노…
2024.11.29 · 지역사회 · 방자연 기자
[신설상가] 리베 (석문면 통정리) 김소연 대표 “진정성 있는 맛으로 사랑을 전합니다”
…게 맛의 균형 잡힌 즐거움을 선사하고 싶다”고 밝혔다. 이어 “앞으로도 다양한 신제품인 케이크까지 선보일 계획”이라고 덧붙였다. “진심을 담아 만든 구움과자와 커피로 카페에 방문하는 손님들께 행복을 전하고 온기를 나누고 싶습니다. 많이 찾아주세요.” …
2024.10.25 · 지역사회 · 방자연 기자
[신설상가] 다하연 (송산면 유곡리) 신유경 대표 “건강과 맛, 모두 잡은 흑염소 요리”
…염소 전문 식당을 열게 됐다”고 말했다. 다하연은 흑염소를 주재료로 한 다양한 메뉴를 선보이고 있는데, 대표 메뉴로는 흑염소 갈비 수육 전골과 흑염소탕이 있다. 그 중 흑염소 갈비 수육은 갈비의 특수 부위인 ‘배받이살’을 사용해 쫄깃하고 보들보들한 식…
2024.10.04 · 지역사회 · 방자연 기자
[신설상가] 아미카페 (읍내동) 이석범 대표 “지역 주민들의 따듯한 사랑방으로”
…식의 나라 프랑스에서 8년간 제빵을 배웠고, 그 경험을 바탕으로 카페에 다양한 빵과 디저트를 납품하고 있다. 특히 천연 바닐라빈 씨앗을 넣어 구운 ‘바닐라빈 파운드케이크’와 프랑스산 발로나 사의 다크 초콜릿과 국산 호두로 만든 ‘초콜릿쿠키’가 대표 메…
2024.09.27 · 지역사회 · 방자연 기자
[신설상가] 송가네 편육 (신평면 금천리) 송영섭·이은미 대표 부모님께 배운대로, 대를 잇는 맛부심
… 메뉴의 하나인 냉채편육이다. 돼지고기 수육을 얇게 썰어 신선한 채소와 다양한 양념을 곁들여 먹는데 고기를 삶아낸 후 차가운 상태로 얇게 썰어주고 신선한 오이, 배, 고추 등을 얇게 채 썰어 곁들인 후 새콤달콤한 겨자소스를 얹어내는데 그 맛이 별미다.…
당진시대 아카이브에 보관된 기사입니다. © 당진시대. 정식판은 각 기사의 원문 링크에서 확인할 수 있습니다.