2026.10.06 · 산업·경제 · 이태경 기자
[당진 신설상가] 천지해 미향(합덕읍 소소리) 유상운 대표·서연옥 셰프 “하늘과 땅, 바다의 맛과 향을 담아낸 짬뽕”
…께 운영하는 ‘천지해 미향’이 합덕읍 소소리에 지난 5월 문을 열었다. 오랜 시간 중식 요리 현장에서 경험을 쌓아온 서 셰프는 자신의 이름을 건 식당에서 정통 중화요리와 개성 있는 메뉴를 선보이고 있다. 남편은 배달·아내는 요리 서연옥 셰프가 중식 요…
당진시대 기사 아카이브
‘신설상가 오랜’ 기사
1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.
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103건 · '신설상가 오랜' · 최근 기사부터1 / 6쪽
2026.09.18 · 정책·행정 · 김예진 수습기자
[당진 신설상가] 누룽지 덮은 삼계탕(읍내동) 임승한·백보현 대표 육수부터 직접 개발한 ‘누룽지 삼계탕’
…었다. 누룽지삼계탕은 시간과 불 조절의 싸움”이라고 말했다. 두 대표는 오랜 연구 끝에 레시피 개발에 성공했고 지난달 22일 개업했다. 사흘간 우려 진한 육수 주방에는 20개의 화덕이 설치돼있다. 삼계탕 하나당 압력솥 하나를 사용해 만들며 솥 안에 찹…
2026.09.11 · 지역사회 · 김예진 수습기자
[당진 신설상가]보원정(송악읍 중흥리) 박성수 대표“메기매운탕과 어죽으로 원기회복”
…로 입소문을 타며 인근 주민부터 타지역 손님까지 발길이 이어지고 있다. 오랜 꿈이었던 식당 창업 송악읍 가교2리 이장인 박성수 대표는 아내와 이곳에서 10여 년간 미용실을 운영했다. 60세를 바라보는 나이에 하던 일을 조금씩 정리하고 새로운 일을 해보…
2026.09.09 · 정책·행정 · 이태경 기자
[당진 신설상가]홍가네(읍내동) 권영옥 대표내 집 같은 한끼를 차리는 곳
…출신으로 서울과 경기 지역에서 봉제 일을 시작해 재단사와 의류 관리자로 오랜 경력을 쌓았다. 이후 중국 상하이와 대련, 청도 등지에서 약 10년간 의류 관리자로 근무하기도 했다. 약 12년 전 한국으로 돌아온 권 대표는 자녀가 있던 당진에 정착했다. …
2026.08.18 · 문화·교육 · 김예진 수습기자
[신설상가] WITH BUN 6.8(수청동) 오세호 대표 “모든 재료가 좋아야 진짜 건강한 빵”
…리 ‘위드번6.8’ 이 지난달 10일 수청동에 문을 열었다. 오 대표는 오랜 제빵 경험을 바탕으로 재료 선택에도 신경 쓰며 손님들이 소화 부담 없이 먹을 수 있는 빵을 선보이고 있다. 매일 이른 시간부터 빵을 구워 손님을 맞이하는 그는 당진에 자리 잡…
2026.07.31 · 문화·교육 · 이태경 기자
[신설상가] 장터국수(신평면 금천리) 장터국수 손현승 대표어머니 손맛에 호기심 더한 국수 한 그릇
한때 어머니가 운영했던 식당을 아들이 이어받았다. 성악을 전공하고 오랜 시간 음악의 길을 걸어온 손현승 대표가 지난 5월 신평면 금천리에 ‘장터국수’를 열었다. 요리와는 전혀 다른 길을 걸어왔지만 어머니 곁에서 자연스럽게 익힌 음식에 대한 기억과 자신…
2026.06.26 · 지역사회 · 김예진 수습기자
[신설상가] 임방게장(수청동) 임정미·방난영 대표 “간장에 양념 더한 봄꽃게 한 상”
…으면서 당진문예의전당 앞에 2호점, 서산에 3호점까지 확장하기도 했다. 오랜 기간 꿈꿔온 새 창업 오랜 시간 함께해 온 두 사람은 새로운 도전도 함께 선택했다. 바로 평소에 즐겨 만들던 게장을 주메뉴로 음식점을 창업하는 것이다. 두 대표는 임 대표의 …
2026.06.05 · 산업·경제 · 김예진 수습기자
[신설상가] 포미 (대덕동) 박진희 대표 “국가대표 로스팅 원두와 수제 베이글”
…OR ME’ 카페가 지난 3월 대덕동에 문을 열었다. 이곳에서는 남매가 오랜 기간 카페업에 종사하며 쌓아온 경험으로 개발한 수제 음료와 디저트를 맛볼 수 있다. 경력단절에서 이어진 새 꿈 박진희 대표는 10살 때 인천에서 당진으로 이사와 가동초, 송산…
2026.04.24 · 산업·경제 · 이태경 기자
[신설상가] 커피브라운(대덕동) 조은실·조은미 대표 “바쁜 일상 속 한 템포 쉬어가는 공간”
…실 대표는 피아노를 전공해 20년 넘게 학생들을 가르쳐왔다. 조 대표는 오랜 시간 마음속에 품어왔던 카페 창업의 꿈을 단순한 바람으로 남겨두지 않고, 현실적인 준비로 이어갔다. 그는 학원 운영 틈틈이 바리스타 학원에 다니며 자격증을 취득하고 본격적으로…
2026.02.13 · 문화·교육 · 이태경 기자
[신설상가] 이지다이어트댄스(수청동) 김선영 대표 “쉽고 즐겁게 춤추며 건강 챙겨요”
… 취득했다. 함께 배우던 이들의 요청 자격증을 취득한 이후 김 대표에게 오랜 시간 함께 운동해온 회원들이 “계속 같이 운동하고 싶다”며 지도를 요청했고, 자연스럽게 춤을 지도하는 일을 시작하게 됐다. 김 대표는 “처음에는 시내 한 빌딩의 연습실을 대관…
2026.02.13 · 문화·교육 · 이태경 기자
[신설상가] 소풍베이커리카페(합덕읍) 서현기 대표40년 장인의 손으로 굽는 빵집
…들었지만, 빵을 만드는 일 자체가 행복했다”고 회상했다. 이후 서울에서 오랜 기간 빵집을 운영하며 여동생에게 제빵 기술을 전수했고, 약 5년 전 고향 인근 한진포구에 ‘소풍베이커리’ 1호점을 열며 당진으로 돌아왔다. 서울에서 약 12년간 함께 일한 여…
2026.01.23 · 문화·교육 · 이태경 기자
[신설상가] 아이캔태권도 혜성점(수청동) 김대권 관장< br>“아이에게 자신감을 키워주는 도장”
…은 줄넘기지도자자격증, 음악줄넘기자격증, 줄넘기심판자격증 등을 취득하고 오랜 지도 경력을 쌓은 김대권 관장과 태권도 사범이 함께 진행한다. 김 관장은 “각자 잘하는 분야에 맞게 번갈아 수업을 분담해 진행하고 있다”고 덧붙였다. 마지막으로 김대권 관장은…
2025.11.02 · 정책·행정 · 이태경 기자
[신설상가] 길몽가 (수청동) 모윤식 대표닭 한 마리의 정성, 모씨네에서 길몽가로
…로 들어간 ‘닭칼국수’와 만두 두 가지 메뉴로 장사를 시작했다. 육수는 오랜시간 국밥집을 운영한 외할머니의 도움을 받아 사골을 기본으로 닭과 돼지뼈를 함께 사용해 깊은 맛을 냈다. 초기에는 유동인구가 거의 없는 골목에 위치해 손님이 많지 않았지만 약 …
2025.10.09 · 문화·교육 · 이태경 기자
[신설상가] 준스(수청동) 송지연&한일웅 대표뉴욕으로 떠나는 시간여행
…, 친구들의 생일 케이크를 직접 굽는 등 베이킹과 카페투어가 취미였다. 오랜 해외 생활 끝에 고향과 가족이 그리워진 송 대표는 2016년 한국으로 돌아와 서울에서 요리 관련 일을 이어갔다. 그러던 중 가족을 만나러 들른 합덕에서 새로운 매력을 발견했다…
2025.09.19 · 환경·안전 · 이태경 기자
[신설상가]엠이지발효연구원 당진1호점(읍내동) 안성순 대표 반려동물과 쉬며 친환경 제품 체험까지
…염된 물 걱정을 하게 됐다. 안성순 대표는 내 고장이 깨끗하길 바랐고, 오랜 기억 속에 남아있는 환경을 어떻게 하면 조금이라도 보존할 수 있을까 고민했다. 2015년 안 대표는 하수처리장에서 하수 찌꺼기를 수집·운반하는 일을 하며 악취 문제에 관심을 …
2025.09.12 · 지역사회 · 이태경 기자
[신설상가] 장호덕손만두 기지시점(송악읍 가학리) 김윤모 대표육즙 가득 정성으로 빚는 손만두
… 태어난 김윤모 대표는 어릴 때부터 요리를 좋아했고, 요리사를 꿈꿨다. 오랜 기간 장사를 해온 어머니의 영향으로 자연스럽게 가게 운영에도 관심을 가지게 됐다. 그의 어머니는 김 대표가 어린 시절부터 고깃집, 호텔, 커피숍 등 다양한 사업을 운영했다. …
2025.08.22 · 문화·교육 · 이태경 기자
[신설상가] 리프레쉬스킨&바디 (읍내동) 정 희 대표 “저의 손길을 한 번 느껴보세요”
…게 됐고, 마사지의 방향이 자신이 추구하는 바와 맞아 강인숙에스테틱에서 오랜 기간 근무하며 많은 것을 배웠다. 특히 강인숙 원장이 이미 오랜 경력과 많은 노하우를 가졌음에도 꾸준히 공부하는 모습에 영향을 받아, 정 대표도 인체를 공부하며 수많은 체형과…
2025.06.21 · 문화·교육 · 이태경 기자
[신설상가] 엘루엔에스테틱 당진점 (수청동) 김윤영 원장“피부 속까지 진단합니다”
…속까지 확인할 수 있다”라고 덧붙였다. 이곳의 또 다른 강점은 본사에서 오랜 경력을 쌓은 전문가들이 직접 관리에 참여한다는 점이다. 김윤영 원장과 함께 당진점을 책임지고 있는 신혜원 이사는 “고객에게 솔직하게 피부 상태를 공유하고 진단하며, 불필요한 …
2025.05.24 · 문화·교육 · 이태경 기자
[신설상가] 아미뜰한옥향기 (순성면 성북리) 이옥희 대표 꽃과 자연이 전하는 따뜻한 한옥의 향기
… 한옥을 지었다. 2018년 9월부터 부부가 직접 거주해온 이 한옥은, 오랜 시간 지인들로부터 집을 빌려달란 요청이 많았고 한옥 숙박업 허가를 받아 지난해 7월 ‘아미뜰한옥향기’라는 이름으로 운영을 시작했다. 이곳은 독채 한옥으로, 시멘트를 사용하지 …
2025.04.04 · 정책·행정 · 이태경
[신설상가] 해오름농산(수청동) 장상구 대표“신선한 식자재 원스톱 쇼핑··· 믿고 찾는 가게”
…눈여겨본 가게 사장이 2002년, 28세의 장 대표에게 가게를 넘겼다. 오랜 시간 평택에서 과일 도매가게를 운영하던 그는 또다시 새로운 목표를 품게 됐다. 과일뿐만 아니라 채소, 수산, 정육 등 다양한 1차 농수산물을 한곳에서 판매하고 싶었다고, 그는…
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